mi primer fondant de nubes y fresita, la prima de gertrudis:

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cuketa
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Mensaje por cuketa » 25 Feb 2008 23:18

:o :o recuerdo haber leído hace dias que querias hacer una guitarra pero no me la imaginaba!!! Está chul?sima!!!! :plas: :plas:

cuskita
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relleno

Mensaje por cuskita » 25 Feb 2008 23:20

el relleno de la tortuga es nata, merengue, azúcar, fresas batidas, gelatina, leche, y se hace una mouse.
en otro momento pongo la receta, porque me esta dando problemas el pc.

jeje, los ojos de gertrudis son de mazap?n, igual que la lengua
:lol: :lol:
:beso:

nytta
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Mensaje por nytta » 26 Feb 2008 09:26

??????? I M P R E S I O N A N T E!!!!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso:

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 26 Feb 2008 09:58

TE A QUEDADO PRECIOSA LA GUITARRA!! Eres una manitas!!! y la tortuguita muy chula también!!!

arima
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Mensaje por arima » 26 Feb 2008 10:46

:o :o :o :o así me he quedado te ha salido genial felicidades :plas:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por Gildita » 26 Feb 2008 11:39

?¿Menuda pintaaaaaaa!! :D :D :D

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relleno de tortuga

Mensaje por cuskita » 26 Feb 2008 23:13

Para la mousse:
400gr de nata para montar
300 grs. de fresas ya limpias
3 claras
100gr de leche + 50gr
1 sobre de gelatina en polvo
50gr de azúcar.

montar la nata, y las claras con el azúcar, mezclar y dejar en la nevera.
batir las fresas y pasarlas por el chino.
deshacer la gelatina en 50 ml. de leche y los otros cien ponerlos a calentar y antes de hervir, echar la gelatina y deshacerlo bien. Añadir a las fresas.
luego mezclarlo todo con la nata y el merengue
ya tenemos la mouse de fresa, que sabe a batido de fresa, superrrrrrrrrrricoooo.
muchas gracias a todos
un besuco

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Mensaje por Cracky » 26 Feb 2008 23:24

Menuda entrada triunfal en el foro!

Enhorabuena. Te ha quedado todo bordado

:plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por yesese » 26 Feb 2008 23:32

jolinn cuando haré yo algo asíiiiiiiiiiiii
que pasada

Adamami
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Mensaje por Adamami » 26 Feb 2008 23:42

Impresionante la guitarra y la tortuga, vaya trabajo que te has llevado, y te han salido los dos la mar de bien, todo el mundo no llega a hacer unos pasteles asi, yo la primera, no me veo capaz de llegar a tu altura !
Se lo he ensenado a una amiga que ha venido a verme y se ha quedado con la boca abierta :lol: :lol: :lol: :lol:

:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

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