MONTI NOVEDADES !!!:
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irutxu
- Jefa de cocina

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Chic@s !!!! esta de p...... !!!
se me ha kedado la masa un poco gordita pero es cosa de pillarle el trankillo
desde casa os comentare con q medidas lo hice (los apuntes los tengo alli
) .. al relleno le he metido cebolla, calabacin, pimiento rojo, y queso brie !!
Ya tenemos una base de tartas dulces, saladas, quiches. .. yuujuuu!!!

se me ha kedado la masa un poco gordita pero es cosa de pillarle el trankillo
desde casa os comentare con q medidas lo hice (los apuntes los tengo alli
Ya tenemos una base de tartas dulces, saladas, quiches. .. yuujuuu!!!
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evaruas
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irutxu escribió:Chic@s !!!! esta de p...... !!!![]()
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se me ha kedado la masa un poco gordita pero es cosa de pillarle el trankillo
desde casa os comentare con q medidas lo hice (los apuntes los tengo alli) .. al relleno le he metido cebolla, calabacin, pimiento rojo, y queso brie !!
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Ya tenemos una base de tartas dulces, saladas, quiches. .. yuujuuu!!!![]()
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?la quiero para cenarrrrrrrr!
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flequi
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irutxu
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hoy tardisimoevaruas escribió:irutxu escribió:Chic@s !!!! esta de p...... !!!![]()
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se me ha kedado la masa un poco gordita pero es cosa de pillarle el trankillo
desde casa os comentare con q medidas lo hice (los apuntes los tengo alli) .. al relleno le he metido cebolla, calabacin, pimiento rojo, y queso brie !!
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Ya tenemos una base de tartas dulces, saladas, quiches. .. yuujuuu!!!![]()
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?que bien! irutxu, estoy deseando que pongas esa recetita para hacerla, ?a que hora llegas a c así ?uyssssssss....., es que no aguanto!,
?la quiero para cenarrrrrrrr!
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a ver se q puse
200 gr de harina de soja,
1 hevo batido,
100gr de matequilla
1 pizca de sal
1-2 cucharadas de agua
el molde q he usado es de 22 cm de diametro pero si estiras mucho la masa te sobra.. es dificililla de trabajar pero merece la pena pues tienes un quiche con harina permitida.
procedimiento (Q me enrollo
precalietnas el horno a 180ºC , pinchas la masa con un tenedor para q respire y lo horneas durante unos 15 min.
el relleno lo he hecho sobre la marcha.. un poco de calabacin salteado por un lado, cebolla pochada por otro, pimiento rojo frito .. y trocitos de queso brie esparcidos.
por encima le he vertido una mezcla de: 1/2 vaso de leche de soja, nata de soja (200 ml), 2 huevos grandes, sal y pimienta negra... mezclar y lo vierto por encima.
Horneamos y en 30-35 min tendremos un quiche
lo tengo para comer pq le he metido grasas .. matequilla y queso brie .. del queso puedes prescindir .. pero esta masa sin la mantequilla lo veo mal
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