Mi peque?o gran fracasoooo del luneessssss........ empezamos:

[danemfi]

Pues, después de un ?xito dicen que siempre viene un pequeño gran fracaso y esto fue lo que me paso a mi ayer.... llegu? toda decidida a hacer bollitos de leche, cogi la última revista de reposteria de la thermomix, y me fije en la primera receta que sale : BOLLITOS DE LECHE, y me dije: tate!!! esto lo hago yo..... y fracaso total!!! La masa, líquida, pero mmuuuuuuyyyy liquida, deje levar dentro del vaso, y "eso" porque otra cosa no era, no se podía trabajar, era líquida!!!!!!! así que c**o no quería sofocarme más, meti la masa dentro de unos moldes de muffins, y así ha quedado:





La diferencia con el pan de leche del libro (ic), son las cantidades, en la revista pone 115 gr de leche x 250 grs harina, y en el libro (ic) pone 250 grs de leche x 450-500 grs de harina......

Sabeis porque me quedo liquida?!?!?!??!?!?!??! porque vaya disgusto que tuve

[Soriana]

Pues no se... a mi me salieron un desastre tb.... pero la solucion que les has dado no puede ser mejor

[Cocinillas1978]

Pues tu desastre tiene una pinta exquisita, estoy por robarte uno para mojarlo en el café

[trampo]

pues me encanta la soluci?n, de todos modos yo jurar?a que pongo 200 gr. de leche y unos 500gr. de harina, mas o menos y la puedo manejar bastante bien....pero de todos modos de fracaso nada, me encantan

[MariaDolores50]

Pues en la foto se ven muy ricos

Puede ser que pesaste la harina o la leche mal, ten en cuenta que es un peso digital y solo con mover el cable o que no este la base plana cambia el peso, yo tendo un cuenco que viene justo a la boca del vaso y siempre lo peso ahi y asi puedes pesarlo varias veces

[danemfi]

Pues no se... a mi me salieron un desastre tb.... pero la solucion que les has dado no puede ser mejor

Es que... cuando vi que iba mal...... mir? los moldes que tengo y dije, para dentro

[danemfi]

Pues tu desastre tiene una pinta exquisita, estoy por robarte uno para mojarlo en el café

Coje coje... yo tengo aquí tres rellenos de nutela

[danemfi]

pues me encanta la soluci?n, de todos modos yo jurar?a que pongo 200 gr. de leche y unos 500gr. de harina, mas o menos y la puedo manejar bastante bien....pero de todos modos de fracaso nada, me encantan

Graciassss guapiissiiimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa....algo hic? mal, esta claro!

[danemfi]

Pues en la foto se ven muy ricos

Puede ser que pesaste la harina o la leche mal, ten en cuenta que es un peso digital y solo con mover el cable o que no este la base plana cambia el peso, yo tendo un cuenco que viene justo a la boca del vaso y siempre lo peso ahi y asi puedes pesarlo varias veces

Lo pensá, incluso pense en volverlos a repetir esta semana pesando los ingredientes en la otra b?scula y si salia mal, escribir a la revista, que pagar 5 euros para que las recetas no esten bien

Gracias por la ideaaaaa!!!

[SantanderM]

Se ven muy lindos! y con nutella.... ay ay ay k ricos!

Habrá k tener cuidadin con el peso...