Torta de mandarinas:

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angeles-Argentina
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Torta de mandarinas

Mensaje por angeles-Argentina » 29 May 2005 21:34

Hace tiempo puse fotos de las mandarinas que saque de nuestro arbolito, tuve y tengo para probar y hacer varias recetas :D
Esta receta es de Blanca Cotta, ella aclara que usa siempre tazas de
250 cc de capacidad.

Yo use azucar morena y rubia en vez de azucar blanca comun, tambien
podemos usar azucar rubia solamente o morena.

Podemos agregarle nueces picadas o chocolate picado o pasas de uva;
podemos glasearlo, o espolvorearlo con azucar impalpalbe (glas)...
c**o siempre hay varias opciones de acuerdo a nuestro gusto
Con esta cantidad salio un budin grande y tres individuales (molde de muffin,molde igual que el grande pero pequeño y molde con forma de corazon)

Su autora llamo a la receta Torta, y aunque yo hice budines, lo copio tal cual :wink:



Torta de mandarinas

mandarinas, 2, tamaño mediano (ni muy grandes ni muy pequeñas)

aceite neutro 3/4 partes de un pocillo tamaño cafe (45 cm3 aprx)

huevo 1

azucar 1 taza -(210 gr)

harina leudante 1 y 1/2 taza -250 gr -(o harina comun y 1
cucharaditas y 1/2de las de te de Polvo Royal/ levadura quimica/polvo
para hornear)


Usamos el jugo de 1 de las mandarinas y de la otra, usamos todo, la
cortamos y solamente retiramos las semillas)

Colocamos el jugo y la mandarina, en la licuadora (o procesadora),
agregamos el aceite, el huevo y el azucar, licuamos bien, cuando la
mezcla este bien liquida, (que no se note nada de la mandarina),
colocamos esta preparacion en un bol, el agregamos en dos o tres
veces, la harina tamizada, no necesitamos batir, solo unimos bien.

Colocamos en un molde de budin-cake o en el molde que mas nos guste.

El molde podemos aceitarlo levemente y neharinarlo, o enmantecarlo y
enharinarlo.

Horno 180ºC, por espacio de 30 minutos aproximadamente


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Druida
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Mensaje por Druida » 29 May 2005 21:51

Me encantan tus presentaciones :D
Tiene una pinta buenísima :up: :up: :up:
:beso:

angeles-Argentina
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Mensaje por angeles-Argentina » 29 May 2005 22:03

Druida escribió:Me encantan tus presentaciones :D
Tiene una pinta buenísima :up: :up: :up:
:beso:
Muchisimas gracias Druida

:beso:

sargon
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Mensaje por sargon » 29 May 2005 22:07

que pinta angeles!!!!!!!!!!!que colorcillo las mandarinas! :plas:

Tara
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Mensaje por Tara » 29 May 2005 22:55

Que bonito todo, de verdad.
Las mandarinas tu?ienen un color precioso.
Enhorabuena!!

:up:

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 29 May 2005 22:59

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Vaya fotos y vaya contenido el de las fotos.
Esta tarde me he acordado de tú, he estado
viendo una peli que se llama "No sos vos soy yo"
que me ha gustado mucho.
:beso: :beso:

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Mensaje por angeles-Argentina » 29 May 2005 23:03

Sargon, Tara :) , las mandarinas tienen un color precioso, muy intenso, ademas no tienen semillas y son muy jugosas!!!
El olorcillo a las mandarinas...LINDISIMO!!!! :up:

:beso:

Susita
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Mensaje por Susita » 29 May 2005 23:04

mmMMM!! que rico Angeles!! que buena pinta todo!!! :plas: :plas: :plas:
y la presentacion..excelente :up: :up: :up:
Gracias por la receta y las fotos :beso: :beso:

MariaJulia
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Mensaje por MariaJulia » 29 May 2005 23:07

Angeles, tiene una pinta bueniiiiiiiiiiiiiisma.

Las fotos geniales, muchas gracias. :)

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Mensaje por angeles-Argentina » 29 May 2005 23:13

Mafalda escribió::o :o :o :o :o :o :o :o :o :o
Vaya fotos y vaya contenido el de las fotos.
Esta tarde me he acordado de tú, he estado
viendo una peli que se llama "No sos vos soy yo"
que me ha gustado mucho.
:beso: :beso:
Hola Mafalda :) .
Me alegro que te gusten las fotos :wink:
Viste una pelicula argentina y te acordaste, que dulce!!! :beso:
Yo no la vi, pero la voy a tener en cuenta, trabaja Cecilia Dopazzo, no? :duda:

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