DEBERES SENAMA DEL 30 AL 5 DE JUNIO:

[EncarnaGarc]

?Ya estoy aquí otra vez dando trabajo!

¿Que parece unas berengenas rellen así A nosotros nos gustan mucho y el relleno se puede poner al gusto de cada uno.

Os pongo una receta del fichero de Frodo que tambien viene en el libro tanto de la TH21 c**o de la TH31. He comprobado la receta y hay un pequeño cambio en la cantidad de ingrediente aunque el relleno queda igual de bueno.

Os pomgo la receta, pero c**o os he dicho el relleno lo podeis hacer al gusto.



BERENJENAS RELLENAS 1

INGREDIENTES
? kg. De berenjenas
50 g. (1/2 cubilete) de aceite
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
150 g. De gambas
150 g. De jamón serrano
80 g. (1 ? cubiletes) de harina
1 cucharada de mantequilla
100 g. De queso gruyere
Pimienta
Nuez moscada
Sal

ELABORACION:
Parta las berenjenas longitudinalmente. Pinc?lelas con aceite y p?ngalas en una bandeja de horno. Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente
Mientras tanto, ralle el queso durante 20 segundos a velocidad 9. Reserve. Trocee el jamón, p?quelo pulsando 5 ? 6 veces el botón Turbo hasta que está troceado y reserve.
Ponga en el vaso 2 cubiletes de leche y las cabezas y las cáscaras de las gambas y programe 5 minutos, temperatura 100º velocidad 5. Cuele y reserve.
Enjuague bien el vaso y la tapa y ponga el aceite, la mantequilla, el ajo y la cebolla. Programe 7 minutos, temperatura 100º velocidad 4. Agregue la harina, la leche colada y reservada, el resto de la leche, pimienta, nuez moscada y una cucharada del jamón picado y vuelva a programar 6 minutos, temperatura 90? velocidad 5.
Retire la fuente de las berenjenas del horno. Vacáe la pulpa con una cuchara y en el hueco que ha quedado, vierta las gambas crudas y el jamón serrano picado. Cubra con la crema caliente, espolvoree con queso rallado e introduzca de nuevo en el horno, para que se cocinen las gambas y se gratine la superficie de las berenjenas. Sirva bien calientes, adorn?ndolas al gusto.

Receta tomada de Archivo Trinidad Frasquetos

[noradebon]

? Ya ha vuelto la "sita Encarna" !

Voy a hacer los deberes, las berengenas me encantan

[rasansan]

PUES MIRA QUE BIEN, QUE YA LOS TENGO HECHOS. HICE BERENJENAS RELLENAS EL SABADDO PARA COMER.

[lunas]

bienvenida sita encarna

hoy tengo cena pero mañana

[v_galadriel]

Mira ya tengo cena esta noche
No nos deja ni una semana de vacaciones esta sita ehh??

[EncarnaGarc]

Mira ya tengo cena esta noche
No nos deja ni una semana de vacaciones esta sita ehh??

¿Que ya queda poco de curso! Asi que aplicaros que pronto os pondré las notas finales.

[espurna]

Me gustan estos deberes!!!!!!
Ayer tenia ganas de hacerlas....... para llevarme al cole a comer..... pero me dio pereza y hoy he comido en el comedor!!!Mañana ya no tengo excusa!!!!

[MiguelAngel]

Gracias Encarna!!!
Ya veo qeu vienes con ganas de darnos "marcha"....


UN cordial saludo

[ivy]

ENCARNA, YO CREIA QUE EL VIAJE TE HABIA DEJADO RELAJADA, PERO YA VEO QUE VIENES CON LAS PILAS RENOVADAS, YA ESTAS PONIENDO DEBERES
ESPERO QUE TE LO HAYAS PASADO BIEN

[habi]

hola encarnaaaaaaaa
te lo has pasado bien????????

bueno intentare hacer estos deberes pero el relleno lo hare de carne picada.
besitos