SEMIFRIO DE CHOCOLATE (RECETA Y FOTO):

[pepa]

QUE BUENA PINTA TIENE ESE SEMIFRIO, CON LO QUE ME GUSTA EL CHOCOLATE......... MUCHAS GRACIAS

[Cirinde]

??????BUEN?SIMO!!!!! , esta receta se me había pasado pero ya la tengo copiada

[Pilarin30]

?Genial, me encanta, ya me gustaba la receta, pero ahora con la foto...me encanta?? solo tengo una duda, sea textura rugosa que te queda en la superficie, c**o la consigues??

Supongo que será de las claras Auro....pero espero que nos lo aclare Mª Josí.....

ESTUPENDA RECETA

[MJmix]

Bueno ya casi no queda tarta y puedo deciros que está buenísima, muy ligera y nada empalagosa para mi que no me gustan las cosas muy dulces.
Esa superficie se consigue envolviendo despacio las claras montadas a punto de nieve, con la nata y el chocolate.
c**o las claras han quedado tan duras.

María Jos

[alita]

hoal , me ha encantado el semifrio , pero a ver si me podeis ayudar , yo tengo gelatina neutra pero en laminas , cuantas laminas equivalen a dos sobres de gelatina? las pongo igual en la leche?
a ver si em podeis ayudar por q creo q esta noche me doy un homemaje

[MJmix]

No te lo puedo decir seguro, porque no lo he probado con las hojas.
Si que lo puedes remojar con la leche para hidratarlas y luego mezclal? bien con el chocolate caliente. Asegurate de que se deshacen bien.
Prueba a poner 4 hojas. ¿Que os parece chic@s?

Si lo haces dime el resultado.

Mjmix.

[maluki]

Te ha quedado una maravilla !!!!

[caro43]

Jo que pinta, parece de pasteleria.
en la foto parece c**o si hubiera dos capas, una de chocolate y la de arriba rugosa, ?queda asi?
Y las clarasélas has montado con tu truqui o c**o dice la receta? Porque a mi montar 4 claros a 2 minutos por clara y con la temperatura que dijiste se me quedé pegado en el fondo ¿no te ha pasado?