Pan de Yogur en Panificadora (fotos). Super bueno.:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 27 Mar 2008 16:44

Emeka escribió:Por supuesto, Maritxell. Lo que no sé es si tendrás que añadirle un poquito más de harina (1 o 2 cucharadas) porque, no se si te habrás fijado, las recetas que se suelen hacer en la panificadora suelen ser masas más pegajosas (tal vez, porque reseque más el pan al cocerse directamente y sin precalentamiento). Ya nos contarés, espero que nos pongas las fotos :D
Ya te contaré y pondré fotitos.
Gracias por tu respuesta tan rápida.
Meritxell :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

la_almu
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:124
Registrado:04 May 2007 01:00
Ubicación:Ferrolana en Carral

Mensaje por la_almu » 27 Mar 2008 17:34

La lecticina de sojaéla venden en los supermercados?
?sabeis de algún post en que relacionen los programas de las distintas panificador así
Yo tengo la de Makro y no sé traducir los programas c**o haceis algunas
?me echais una mano?

Denia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:860
Registrado:08 Sep 2006 01:00

Mensaje por Denia » 27 Mar 2008 17:42

Ya hab?is preguntado de todo, pero yo tengo la chefo y no sé qué numerito poner. Y quiero este pan ?ya! :cry: :cry:
Muchas gracias y enhorabuena :beso:

Emeka
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1031
Registrado:28 Nov 2007 01:00

Mensaje por Emeka » 27 Mar 2008 18:47

La lecitina de soja la venden en el Mercadona, Carrefour, Hipercor, etc. y en las tiendas de dietútica.

Para las que tienen la chefo u otro panificadora, aqui teneis las instrucciones de la bifinett, para que podais comparar los programas (vienen unas tablas con los tiempos):

http://www.kompernass.com/pages/_pdfs/1 ... 0d6a3a.pdf

Rere
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:196
Registrado:11 Sep 2007 01:00

Mensaje por Rere » 27 Mar 2008 18:52

Viendo el resultado de tu pan me has convencido :D

intentare hacerlo :( me compré la panificadora hace un año y no he hecho mucho pan :(


no nos gusted mucho ni el resultado ni el sabor.

:beso: :beso: :beso:

otto
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1390
Registrado:24 Nov 2005 01:00
Ubicación:barcelona

Mensaje por otto » 27 Mar 2008 20:17

QUE BUENO!!!

SE PODR?A HACER EL LA CHEF O MATIC??

ES LO QUE TENGO M?S PARECIDO A UNA PANIFICADORA


:beso:

Puppykat
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:138
Registrado:12 Ene 2008 01:00
Ubicación:Th31-Chef 2000-Panif., etc.

Mensaje por Puppykat » 27 Mar 2008 21:33

laflor escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :D :D
Yo tambiéncopietúe la receta de ali pero no me atrev? a hacerlo... ayer repetú con el de nueces que tiene ?xito de cr?tica y público asegurado en mi casa... pero este finde además del brioche de hades cae el pan de yogur y si me sale la mitad de bien que el tuyo me doy por satisfecha.
Por cierto yo las palas las quito en el último amasado cuando se va a poner con los levado y quedan dos agujerines muy pequeños y queda muy bien... es calcular el tiempo y sacarlas con el ganchito, no es nada difícil... :wink:
Tengo la KH-1171 y al menos en el programa <1> quito las palas justo cuando faltan 1h.35minutos.

Emeka, probaré a hacer tu pan; hay que experimentar todos :up:

Emeka
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1031
Registrado:28 Nov 2007 01:00

Mensaje por Emeka » 28 Mar 2008 13:20

Otto, claro que se puede hacer en la Chefo. La Chef-o-matic es una panificadora con un programa de cocción mejorado (puedes elegir el tiempo y es más largo).

Puppykat este pan aguanta muy bien el paso de los días :D

otto
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1390
Registrado:24 Nov 2005 01:00
Ubicación:barcelona

Mensaje por otto » 28 Mar 2008 14:47

gracias, emeka

probaré a ver que tal


:beso:

Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 28 Mar 2008 20:02

Hola guapas, hoy he probado amasar con la míuina de hacer pan y hornearlo en el horno. De sabor muy bueno el aspecto menos, me gusto más c**o quedo en la panificadora.
Aquí os dejo la foto.

Imagen

Os deseo un buen fin de semana.

Meritxell :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 23 invitados