


Ya me veo haciendo el experimento: 100 gr. de harina de maiz, 1 cucharada colmada de harina de trigo, agua, sal ...y un chorizo

Tengo casi dos kilos de harina de maiz de molino de piedra de la marca Adpan que la compre en el Zoco de C?rdoba. Hasta ahora sólo la había utilizado para la pizza porque no me atrev?a con los tortos. Ahora si
