Eso por no hablar de las dudas que me entraban acerca de que cobertura poner a la tarta para luego sobre esa cobertura aplicar la oblea.... finalmente me decid? por el fondant de nubes, que debo decir que es sencill?simo de hacer (aunque era la primera vez que lo hacía.....
)La tarta en sí era un bizcoho genov?s mojado con un almibar para hacerlo más jugoso, relleno con crema pastelera. Luego pintú toda la tarta con mermelada de albaricoque diluida para que se quedase "pegajosa" y poder pegar así el fondant. Por último humedec? muuuuuuuuuuy ligeramente el fondant con un pincel y un poco de agua antes de poner la oblea, y luego decor? un poco la tarta con chantilly.....
Los niños alucinaron, y además se la zamparon casi toda, aparte de bonita estaba muy jugosa....
Por lo demás, la merienda fue lo típico que les gusta a los cr?os: sandwiches, pinchitos de salchicah, palomitas, patatillas.... lo único un poco más original fueron los famosos ping?inos que tantas veces he visto por este foro:
Aquí uno de ellos tras conquistar un sandwich de queso y embutido de lomo....
