Pudding de pescada:
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- Subjefa/e de cocina
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Chic@ hos pongo una reteceta me podeis dar el visto bueno decirme si sirve para el tio monti
ingredientes
400 gr de pescada
3 huevos
4 cucharada de tomate frito casero
sal,cebollay laurel
preparacion
Se cuece la pescada con cebolla y el laurel.Se cuela todo y se bate con la batidora se le añade los huevos batidos y el tomate.Se mete en un molde al baño maria se puede hacer en el microonda maxima potencia ,observa asta q este listo.
Se puede acompañar con mahonesa casera
ingredientes
400 gr de pescada
3 huevos
4 cucharada de tomate frito casero
sal,cebollay laurel
preparacion
Se cuece la pescada con cebolla y el laurel.Se cuela todo y se bate con la batidora se le añade los huevos batidos y el tomate.Se mete en un molde al baño maria se puede hacer en el microonda maxima potencia ,observa asta q este listo.
Se puede acompañar con mahonesa casera
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- Jefa de cocina
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- Ubicación:Gij?n ;)
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- Subjefa/e de cocina
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- Ayudanta/e de cocina
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Hola!
Disculpa mi ignorancia... pero yo no sé mucho de pescados.
Cuando no conozco algo lo busco en el diccionario "Español - Holandás" y si mi esposo lo conoce, pues listo! Anoto el nombre para poder comprarlo.
No sí que es la pescada, por lógica será un pescado. Pero en el diccionario salieron dos definiciones: Sin?nimo de merluza o un pescado seco.
Cual es?
Gracias!
Gabriela.
Disculpa mi ignorancia... pero yo no sé mucho de pescados.
Cuando no conozco algo lo busco en el diccionario "Español - Holandás" y si mi esposo lo conoce, pues listo! Anoto el nombre para poder comprarlo.
No sí que es la pescada, por lógica será un pescado. Pero en el diccionario salieron dos definiciones: Sin?nimo de merluza o un pescado seco.
Cual es?
Gracias!


Gabriela.
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