Pudding de pescada:
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				isabel56
 - Subjefa/e de cocina

 - Mensajes:2911
 - Registrado:27 Feb 2005 01:00
 - Ubicación:Jerez de la frotera
 
Chic@ hos pongo una reteceta me podeis dar el visto bueno decirme si sirve para el tio monti
ingredientes
400 gr de pescada
3 huevos
4 cucharada de tomate frito casero
sal,cebollay laurel
preparacion
Se cuece la pescada con cebolla y el laurel.Se cuela todo y se bate con la batidora se le añade los huevos batidos y el tomate.Se mete en un molde al baño maria se puede hacer en el microonda maxima potencia ,observa asta q este listo.
Se puede acompañar con mahonesa casera
			ingredientes
400 gr de pescada
3 huevos
4 cucharada de tomate frito casero
sal,cebollay laurel
preparacion
Se cuece la pescada con cebolla y el laurel.Se cuela todo y se bate con la batidora se le añade los huevos batidos y el tomate.Se mete en un molde al baño maria se puede hacer en el microonda maxima potencia ,observa asta q este listo.
Se puede acompañar con mahonesa casera
- 
				bellablanca
 - Jefa de cocina

 - Mensajes:14089
 - Registrado:19 May 2005 01:00
 - Ubicación:Gij?n ;)
 
- 
				isabel56
 - Subjefa/e de cocina

 - Mensajes:2911
 - Registrado:27 Feb 2005 01:00
 - Ubicación:Jerez de la frotera
 
- 
				Gabriela
 - Ayudanta/e de cocina

 - Mensajes:288
 - Registrado:14 Mar 2005 01:00
 
Hola!
Disculpa mi ignorancia... pero yo no sé mucho de pescados.
Cuando no conozco algo lo busco en el diccionario "Español - Holandás" y si mi esposo lo conoce, pues listo! Anoto el nombre para poder comprarlo.
No sí que es la pescada, por lógica será un pescado. Pero en el diccionario salieron dos definiciones: Sin?nimo de merluza o un pescado seco.
Cual es?
Gracias!
  
 
Gabriela.
			Disculpa mi ignorancia... pero yo no sé mucho de pescados.
Cuando no conozco algo lo busco en el diccionario "Español - Holandás" y si mi esposo lo conoce, pues listo! Anoto el nombre para poder comprarlo.
No sí que es la pescada, por lógica será un pescado. Pero en el diccionario salieron dos definiciones: Sin?nimo de merluza o un pescado seco.
Cual es?
Gracias!
Gabriela.
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