Pues nada solo deciros que las he hecho hoy y están muy buenas, parece un rebozado más.
Estaba haciendo las pechugas empanadas con pan rallado para el resto de la family, y yo me las pensaba hacer a la plancha, pero pensá ?y si muelo unos cuantos garbanzos en la TH y pruebo?.
Resultado

El próximo día creo que dejo de líos y las hago con harina de garbanzo para todos. Seguro que les gusta igual
