Pues dicen que más vale tarde que nunca, no? pos aqui estoy yo! por fin he encontrado un hueco para mi
Tengo mucho que poner.. y no se por donde empezar.....vamos por el principio!
Aqui esta el intento de mona que le hice a mi ahijado
, entre las pocas ganas que tenia y que me levante con el pie no se pa donde...más no puedo pedir, a él le gusto y más por el relleno (nata con fresas), aunque no hay corte 
Después de mi intento de algo
hubieron más cosas...pero no me acuerdo si hice foto o no, y c**o me han formateado la targeta de mi camara 
y me lo han puesto aqui, bien "ordenado" pues me he perdido 
Lo que si que se es que fuimos a SANTIAGO a la MEGA KDADA GALLEGA!!!
Fue un fin de semana increible, todassss soyysss estupendas, pero en especial BERTAC y las organizadoras, por la organizaci?n tan estupenda, ya sabeis que cuando querais venir por mis tierras teneis,casa, taxista, guia, portamaletas
lo que querais!!!! 
Y que nadie se me enfade...si venis por turnos podeis venir todas que vivo en un pisitoo, pisitooooo Unas pocas fotos de la kdada!
c**o podreis observar estabamos tooodooss muy calladitos
Y estas de noche
Fue un findesemana muy muy muy bonito!!!
Y si aún seguisss por aqui....os dejo lo que prepare para la celebraci?n del cumple de mi costi, 33 a?azoossss
Hice,un pica pica y un plato fuerte (del que no hice fotos
se me olvido... era merluza a la vasca, muy rica y muy fácil de hacer!)Hab?a: tostaditas con foie y manzana caramelizada con reducción de modena, tostaditas de sobrasada, con huevo frito de codorniz y queso gratinado al horno, pintxos de tomate con mozarella con vinagre modena y aceite de oliva, lo mismo con anxoas, huevos duros rellenos, taquitos de queso brie rebozados con mermelada de pimiento rojo,los mega archi famosos langostinos de missis y algo más de ultima hora
El pan tambiénlo hice yo, receta del libro APRENDIZ DE PANADERO, muy rico!!Las fotitossss
Y el pastel, que fue una mezcla de todo y nada, empece por una sacher y el horno se volvio loco, nose que paso pero me quedo plano plano plano,....luego hic? el bizcocho de chocolate del pastel de mousse de chocolate, y es el que utilice.....intente hacer la mousse y fracaso total, así que lo rellene de nata con fresas, y lo cubri con los maltesses, y hice una mala imitaci?n a la charlotte de alegna... ahora de sabor muy muy muy rico!
Bueno, si habeis llegado hasta MUCHAS MUCHAS MUCHAS GRACIASSSS....llevo toda la tarde, entre reduce, sube, pega, copia y pon...............
