M?s espumas: fresa, uvas.. si si "uvas":

[Invitado]

Pu?s que hoy me he puesto a hacer espumas, con unas fresitas que las pobrecitas estaban picaditas, las he limpiado bien, triturado, colado y con 250 gr. de nata líquida al sifin, y hemos tomado un postre delicioso. Luego es pongo fotos, del final no porque no tenía la c?mara argada y teníamos hambre, pero os aseguro que ha salido c**o la del otro día, riquisima.

Y tb, con aproximadamente 1 Kg. de uvas, trituradas en la thx, 3 hojas de gelatina previamente en agua templada, y trituradas junto con las uvas, pieles y todo, bien coladas y al sifin, carga de gas y mañana vereis. Es una forma diferente de tomar la fruta, a los crios les encanta y os asegur que están riquisimas.

Y c**o era el día de las niñas, "macarrones con chorizo y salchicha", su plato favorito. En fin, que me voy a tomar el café, ta lueguito.....

[Chef_M?nica]

Se me hace la boca agua al final me voy a comprar el sifon ,alguna recomendacion de cual puede ir mejor.

[ari]

No hay ninguna duda, el iSi Gourmet Whip, ya que te permite hacer espumas frias y calientes, los otros no.
En la web de mundogar está a buen precio, te pongo la dirección http://www.mundogar.com/latienda/produc ... ATE=MEP146

[Maisa]

No por favor, por caridad, no más aparatos que me voy a tener que salir de casa para meter tanto artilugio, aunque la verdad es que luego son todos muy ?tiles
No me pong?is los dientes largos con el sifin, que no respondo.....

[Nelly]

Angel que ricas recetas compartes!!!