muffin a la cerveza del curso......:

[sarivan]

Muffins

TIEMPO CON THERMOMIX: 40 S
TIEMPO TOTAL: 30 M
(para 12 unidades)
Masa
400 g de harina de repostería
250 g de azúcar
100 g de mantequilla
(a temperatura ambiente)
1cucharadita de canela
1/2 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato de
soda
1cucharadita de levadura quémica
2 huevos
250 g de cerveza Mahou Negra
Mantequilla y pan rallado (para
los moldes)
Azúcar glas (para espolvorear)


1 Precaliente el horno a 180º.
2 Ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa y programe 40 segundos,
velocidad 4.
3 Unte con mantequilla 12 moldes de muffins o de flan (de 8 cm de
diámetro o 200 mi) y espolvor?elos con pan rallado. Vierta en ellos la
masa y hornee durante 20-25 minutos aproximadamente.

aqui esta

[sarivan]

a ver si os animais al verlos.

[Mami1950]

gracias por poner la receta
pues yo estube en una clese
de cocina de cerveza y la unica
receta que les falto pues no la
fotocopiaron fue esa, asi que
esta semana caen

[YANGO]

Cuanto te han subidooooo, a mi nunca me quedan con el mo?ete

Tienen que estar de vicio

[nolih]

a ver si os animais al verlos.

Por lo que veo a tú te ha faltado tiempo
Te han salido estupendos
No te han llamado las vecinas preguntandote qué estabas haciendo para perfumar la casa de esa manera ?
FELICIDADES

[Celeste]

Preciosos tus muffins, mi unica pregunta es si estan con mucho sabor a cerveza, no por el alcohol que se evapora, es por si estan muy fuertes de sabor.

[sarivan]

HAS VISTO QUE BUENA ALUNNA Celeste no saben a cerveza si no lo sabes no se nota, saben c**o especiados tipo dulces arabes.

[lorraine71]

??¿qué bonitos te han quedado!!!! ¡Los has puesto tal c**o dice la receta o has utilizado algún truquillo de los del foro? Ah y otra pregunta, ?has puesto bicarbonato de soda? Es que yo los hice ayer y no me han quedado tan subiditos c**o a ti, pero es que no les puse bicarbonato....

Vaya con tus muffins, de verdad que se ven estupendos, además están muy ricos. Yo probé los del curso y me encantaron.

[sarivan]

gracias, los he puesto c**o viene la receta y si les puse el bicarbonato y c**o no sabia de donde sacarlo mire los papelillos esos del mercadona y el sobre azul era eso y lo puse.