Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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sarivan - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por sarivan » 16 Abr 2008 22:24
Muffins
TIEMPO CON THERMOMIX: 40 S
TIEMPO TOTAL: 30 M
(para 12 unidades)
Masa
400 g de harina de repostería
250 g de azúcar
100 g de mantequilla
(a temperatura ambiente)
1cucharadita de canela
1/2 cucharadita de clavo molido
1 cucharadita de bicarbonato de
soda
1cucharadita de levadura quémica
2 huevos
250 g de cerveza Mahou Negra
Mantequilla y pan rallado (para
los moldes)
Azúcar glas (para espolvorear)
1 Precaliente el horno a 180º.
2 Ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa y programe 40 segundos,
velocidad 4.
3 Unte con mantequilla 12 moldes de muffins o de flan (de 8 cm de
diámetro o 200 mi) y espolvor?elos con pan rallado. Vierta en ellos la
masa y hornee durante 20-25 minutos aproximadamente.
aqui esta
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sarivan - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por sarivan » 17 Abr 2008 10:54

a ver si os animais al verlos.
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Mami1950 - Cafetera/o

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Mensaje
por Mami1950 » 17 Abr 2008 12:49
gracias por poner la receta
pues yo estube en una clese
de cocina de cerveza y la unica
receta que les falto pues no la
fotocopiaron fue esa, asi que
esta semana caen

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YANGO - Cocinera/o

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Mensaje
por YANGO » 17 Abr 2008 12:54
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nolih - Cocinera/o

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Mensaje
por nolih » 17 Abr 2008 14:10
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Celeste - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Celeste » 17 Abr 2008 15:10
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sarivan - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por sarivan » 17 Abr 2008 15:15
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lorraine71 - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por lorraine71 » 17 Abr 2008 15:17
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sarivan - Repostera-pastelera/o

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Mensaje
por sarivan » 17 Abr 2008 15:22
gracias,

los he puesto c**o viene la receta y si les puse el bicarbonato y c**o no sabia de donde sacarlo mire los papelillos esos del mercadona y el sobre azul era eso y lo puse.
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