RECORDAMOS VIEJAS RECETAS DEL FORO?????:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
ana-varoma2
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Mensaje por ana-varoma2 » 15 Abr 2008 12:31

Os pongo estas dos mías, del hace muchos años y que tuvieron mucho ?xito en su tiempo

BIZCOCHO DE LIM?N, ROMERO Y PASAS

- 250 g de harina
- un pellizco generoso de romero
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pellizco de sal
- 100 g de azucar
- 50 g de aceite de girasol
- 1 yogur
- 2 huevos
- piel de 1 limón
- 1 puñado de pasas

Glaseado:
- zumo de 1 limón
- 2 cucharadas de azucar

Glasear el azucar, 5-7-9 30 segundos. Poner la piel de limón y el romero y repetir la operaci?n.
Añadir los dos huevos y programar 1 m. 50º vel 3 ?
Echar el aceite y el yogur. Mezclar unos segundos al 4 ?
Añadir la harina, la levadura y la sal. Segundos al 4 ?.
Mezclar las pasas con la espátula.
Engrasar con mantequilla un molde savar?n ( de corona ) y poner al horno precalentado unos 25 minutos a 180º.
Mientras preparar un almíbar con el zumo de limón y dos cucharadas de azucar. 3 minutos, vel 1 temp 50º.
Al sacar el bizcocho del horno pincharlo (antes de desmoldar) con un tenedor por la superficie y rociarlo con el almíbar.


BIZCOCHO DE QUESO Y CHOCOLATE

- 200 g de philadelphia
- 200 g de azucar
- 50 de uvas pasas
- 2 cucharadas de co?ac
- 1 sobre de levadura royal
- 200 g de harina
-50 g de mantequilla
- 50 g de chocolate de postres
- 2 huevos
- vainilina
- 1 pizca de sal

Remojar las pasas en el co?ac o ron. (Yo, cuando las compro las pongo en un bote con el licor y las guardo en la nevera, así siempre están a punto)
Poner el chocolate en la Th y trocear con un par de golpes de turbo. Que quede a trocitos , tipo pepitas.
Reservar.
Sin lavar el vaso, poner los huevos, el azucar y la mantequilla. 3 minutos, vel 4, temperatura 50º
Poner el queso y mezcalr al 4.
Añadir la harina, la vainillina, la sal y la levdura. Mezclar al 6.
Mezclar las pasas y el chocolate con la espátula.
Poner en un molde enmantequillado al horno precalentado durante unos 30 - 35 minutos a 180º

Espero que os gusten a las que no los hab?is probado todav

Teris
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Mensaje por Teris » 15 Abr 2008 16:22

ANA-VAROMA2 ya estan puestas!!!!!

:beso: :beso:

MJmix
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Mensaje por MJmix » 15 Abr 2008 16:39

Estupendo trabajo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: MJ.

tammy
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Mensaje por tammy » 15 Abr 2008 19:36

muy chulo

lo subo

:up:

TERE6
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Mensaje por TERE6 » 15 Abr 2008 21:20

:up: :up: :up:

xuxi
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Mensaje por xuxi » 16 Abr 2008 23:15

:up: :up: :up:

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Mensaje por Invitado » 17 Abr 2008 18:07

Chicas de verdad que no se os ocurre nada?? Es que me da penita que se pierda o que no engorde un poquito, es un post muy bueno para las novatillas.
Animo, esas cabecitas que funcionen un poco. ésta no es muy antúgua, pero es sencillica y socorrida. Y buenísima, gracias mjmix


recetas-postp1920533.html


:beso: :beso: :beso:

choli9
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Mensaje por choli9 » 17 Abr 2008 18:20

lo vuelvo a :up:

lauma
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Mensaje por lauma » 17 Abr 2008 18:22

No he visto puesto el helado de chocolate de faraona, es una delicia :wink:

Invitado
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Mensaje por Invitado » 17 Abr 2008 18:30


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