Conservar el pan... como haceis ???:

[Madi2610]

Hola todas !

Yo hago mi pan en la panificadora y sale siempre rico rico...

El problema es para conservarlo... Lo pongo en una servilleta de cocina muy bien cerrada pero nada que hacer... se reseca...y rapidamente...

c**o haceis para que se queda fresco su pan...? He pensado ponerlo en una servilleta y en un tuper pero no sé si va a estar bueno...si no va a ablandar demasiado el pan...

Ideas ???

[tragaldabas]

yo lo corto en rebanadas y lo congelo, asi por la mañana saco mi rebanada y la tuesto directamente congelada y esta tiernecito

[mil_rosas]

Yo hago lo mismo que tragaldabas es que de otra forma es complicado conservar el pan, sea el que sea...

[silviamil]

Yo lo guardo en una bolsa de pan de tela, de las tradicionales. Además al hacerlo, le añado una cucharada de lecitina de soja, que dicen que tambiénayuda.

Los panecillos los guardo en un tuper bien tapado.

[teresavillate]

Lo mejor es cortalo en rodajas y congelarlos y por la mañana lo saca a la tostadora y que dan muy bien

[Mhilenia]

yo tambien me preguntaba lo mismo..........

[Guachilu]

Yo lo envuelvo en un paño de ALGOD?N (sino se me pone correoso) y luego a una panera de metal que me compré en IKEA y me aguanta bastantes días tierno y rico.

Es importante que el paño, servilleta o tela no tenga fibra.

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[MANJU]

Yo hago el pan en la panificadora y lo guardo en una bolsa de plástico
de esas que cierran hermetico, sacandole antes todo el aire posible.

[trampo]

Yo a rebanadas y congelado y pan de leche o bollitos abiertos por la mitad y congelados tambien (por la mañana se sacan y se descongelan en 10 minutos mientras desayunamos, y al cole)

[MariEu]

Hola,

El pan que hago para mí en la pani, lo rebano una vez frío y al congelador o bien en una bolsa y al frigo, pero prefiero congelarlo pues queda c**o recien hecho al descongelar.

El pan de los niños que es tipo brioche y que vuela (lo acaban en 3 días máximo) lo guardo en una bolsita de plástico y en una cajita en el frigo.





Esta cajita me la ragal? mi madre del Plus, pero te valdía cualquier tupper con tamaño adecuado o directamente en la bolsa de plástico bien cerrada para que no se reseque ni coja olores el pan.