otro strogonoff, solomillo:

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raisa
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otro strogonoff, solomillo

Mensaje por raisa » 11 Jun 2005 18:51

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Ingredientes

1 kilo de solomillo decerdo
2 cebollas
un diente de ajo
5 cucharadas de salsa de tomate, comprado o hecho
6 pepinillos medianos
1 copa de vino blanco
1 chupito de vodka
4 0 5 setas, valen setas secas
medio litro de nata

Se refrie el solomillo que quede doradito y se saca, en ese mismo aceite se refrie la cebolla y el ajo, cuando este pochado se le echa los pepinillos a rodajas y el vino, cuando se consuma el vino se echa el tomate y las setas y el chupito de vodka cuando veas que se ha consumido el vodka le echas la nata y lo dejas hervir durante 10 minutos ( si ves que se queda muy espeso le puedes echar un poco de leche), lo retiras del fuego y tritura la salsa, vuelve a poner la carne con la salsa triturado durante otros 10 minutos.
Tal c**o lo he escrito parece muy lioso, pero probarlo, esta buenisimo

Se puede hacer en la th perfectamente, yo lo he hecho muchas veces

lunas
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Mensaje por lunas » 11 Jun 2005 18:52

GRACIAS POR LA RECETA , QUEDA APUNTADA
:beso:

raisa
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Mensaje por raisa » 11 Jun 2005 18:59

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raisa
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Mensaje por raisa » 11 Jun 2005 18:59

muchas gracias auro, ya se c**o es

Susita
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Mensaje por Susita » 11 Jun 2005 19:03

Madre!! que buena pinta!!
Ya tengo la receta anotada, gracias raisa :beso:

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 11 Jun 2005 22:21

¿Que rico! Anotado.

MJmix
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Mensaje por MJmix » 11 Jun 2005 23:55

:plas: :plas: :plas:

Gracias por la receta, tomo nota.
:up:

:beso: Mjmix.

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 12 Jun 2005 01:17

?Gracias!, :D Si que tiene muy buena pinta :plas: :plas:

cisne
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Mensaje por cisne » 12 Jun 2005 08:48

Hola, os veo mucho aunque participo más en el foro de dietas, pero ya veo que este merece la pena un montón, mañana mismo compro el vodka y la ternera, ESTA LA PRUEBO. :rico:

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