Croquetera barata.:

[antonia]

Mi croquetera es igual que la tuya y además la hago igual que tu , a mi me resulta muy comoda

[behbeh]

Cuando veo estos sistemas de poner una bandeja con pan rallado para ir poniendo los rulitos, me alborota el cuerpo por las injusticias los del reino sin gluten no haremos eso en la vida, porque en esa bandeja, para luego tirar, tendriamos que poner unos 6 euros en pan rallado, con el precio que tienen nuestras bolsitas, y rallarlo en casa tampoco vale, porque no hacemos ni nos sobra pan cada dia c**o para rallarlo, con el precio al que sale nuestro pan.

Gracias guapa, es que no es justo, esto y cosas c**o ésta son parte de lo que tenemos que conseguir por los celiacos, porque tambiénlos hay con salarios justitos que no pueden darles a sus niños pan y galletas cada dia, para algunos ?el pan y las galletas son un lujo!

[sand]

wow que idea más buena, te quedan perfectas

[delfin5]

Que bien explicadito muchas gracias.

[Nefer64]

???Madre qué pinta tienen tus croquetas!!! Creo que ?sas te durar?n poco en el congelador
Y genial este paso a paso tan detallado, lo bien que les habrá venido a las que no conocían este estupendo sistema

Ay, y ahora vi?ndote las fotos, mira que soy tonta, , cuando pillaste la pinza ?sa para usarla en la manga, creía que te referías a cerrar el otro extremo, no la punta ??¿qué idea más estupenda se te ocurrió!!

[mome]

Muchas ponéis aveces que queréis la croquetera alguna ya la tenéis.
yo tengo esta que es muy barata, limpia y no ocupa espacio y de paso pongo un paso a paso que voy a poner en mi blogs y así lo mismo ayudo alguna novatilla
yo hago la receta tan cual viene en el libro, siempre me sale bien, solo cambio que le pongo la carne que me sobra del cocido.
vereis que a mi mesa de trabajo le hace falta un cambio
mi croquetera después de pasar un dia en el frigo.

preparo una bandeja con pan rallado.

le corto la punta a la manga y empiezo hacer churros.

asi todos los que pueda de una vez.

muevo la bandeja hasta que se le pone una capa fina de pan.

le doy los cortes con una tijera.

al huevo

otra vez por pan rallado.
lo doy forma con las manos muy ligeramente y las voy colocando en una bandeja

cuando las tengo todas las coloco en una bandeja para meterlas al congelador.

cuando ya están congeladas le doy un golpecito a la bandeja y las meto en bolsas de congelar.

después solo hay que descongelarlas un ratito fuera del congelador y si no se tiene tiempo un golpe de microondas y a la freidora con el aceite bien caliente y pocas a la vez.

y siempre croquetas lista para comer

ya se que soy muy pesada con las fotos

encarna yo tengo la misma que tú?
y va de lujo,

me ha encantado tu paso a paso felicidades, yo incluso,, si hago mucha

masa y el tiempo apremia, la dejo en la manga dentro del congelador

[monipenix]

El paso a paso está genial, y seguro que muchas te lo agradecen...

¿por qué estan tan ricas las croquet así.. esto es c**o pregunta de desyuno pero es que no conozco a nadie que no le gusten

Pq engordan

[monipenix]

Está genial solo tengo una duda, las haces cuando está la masa fria del todo, o templada, pq yo cuando las hago a mano las hago frias, pero no se si salen bien de la bolsa, tan fria la masa.

Por cierto yo este truquito tb lo uso cuando tengo que hacer muchos rellenos de canapes o bocatines

cuando la masa esta bien fria y reposada.
salen perfectamente.

Muchas gracias guapa. Para el proximo cocido pruebo

[mariissa]

genial!!!!!!!!! menuda paliza me doy hacinedolas con las manos
Gracias por la idea

[kissa1]

Gracias menuda idea. Vale cualquier bolsa???