



Ingredientes
170 gr. harina
levadura
150 gr. azúcar
peladura de limón
250. gr. calabacin (del clarito, si es del otro pelarlo)
5o gr. de aceite
nueces a trocitos
20 gr. de canela Opcional
3 huevos
1 sobre de levadura
yo he usado un molde de plum cake de silicona
poner en la thermo el azúcar y la piel del limón y triturar al máximo para que se haga glas, a continuación poner los huevos con la mariposa y batir sin temperatura 6 minutos velocidad 4, a continuación retiramos la mariposa y trituramos el calabacin, bastara poco es muy blandito, a continuación ponemos el aceite y la canela si la vamos a poner, y mezclamos de nuevo, y por ultimo la harina y la levadura, mezclamos poco 4 o 5 segundos a velocidad 4, a fin de que no se bata demasiado, vertemos en el molde y le ponemos las nueces en la superficie para que bajen poco a poco......al horno precalentado a 180º 30/35 calor arriba y abajo
Las prueba
practicando los macros jijiji
y la ultima, veis el agujero??pues va de un lado a otro no se que es??

Bueno, gracias por leerme.

