Pido consejo, por favor, no me atrevo a desmoldar.:

[cusqui]

Muchas gracias a todas por vuestros consejos, o por contestar el post, se agradece. La próxima vez utilizare gelatina, a ver que tal, y si no pues lo dicho en copas individuales y sin problemas.

Tengo que decir algo, c**o este tiramisu estaba especialmente dedicado a mis hijas, lógicamente no puse co?ac si no licor de manzana sin alcohol, café si le puse pero poco cargado, les encanto, ya no queda

[piliyesther]

hola!!
Yo te aconsejo que el tiramisú lo hagas de un día para otro, creo que 4 horas es muy poco tiempo para que cuaje

Sobre lo de meterlo al congelador.... en cuanto comienza a descongelarse se derrite, suele volverse líquido aunque a algunas personas les ha funcionado!! pero a mí no

Cuando lo saques del molde, primero pasa un poco un cuchillo por las paredes para que se despegue y luego sin miedo lo sacas del molde.

Ya verás c**o la próxima vez te sale mejor

Te dejo una receta de tiramisú, es la que hago yo:
http://piliyesther.blogspot.com/2008/04 ... ramis.html

[cusqui]

hola!!
Yo te aconsejo que el tiramisú lo hagas de un día para otro, creo que 4 horas es muy poco tiempo para que cuaje

Sobre lo de meterlo al congelador.... en cuanto comienza a descongelarse se derrite, suele volverse líquido aunque a algunas personas les ha funcionado!! pero a mí no

Cuando lo saques del molde, primero pasa un poco un cuchillo por las paredes para que se despegue y luego sin miedo lo sacas del molde.

Ya verás c**o la próxima vez te sale mejor

Te dejo una receta de tiramisú, es la que hago yo:
http://piliyesther.blogspot.com/2008/04 ... ramis.html

Pues muchas gracias por tu consejo y por tu tarta de tiramisu, queda anotada

[carlotenia]

?¿Qué esc?ndalo de tiramisuuuuuuuuuuuuuuuu??

[cusqui]

?¿Qué esc?ndalo de tiramisuuuuuuuuuuuuuuuu??

Verdad que si, estaba muy bueno

[BORI]

que ricoooooooooooooooo

[dodot]

Muy original ese tiramisu desestructurado