*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:

[mabel81]

yo me queo mueta con vosotros!!!!!!!
tenemos aqui a un@s magos de los fogones, y cualquiera se propone hacer algo...pffffffff!!!!
qué imaginación!!!!!! qué gusto!!!!!
qué lástima que no pueda comer estas cosas ahora...

felicidades a tod@s!!!!!!! sois unos fen?menos!!!!!

[samo]

??? Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo coger?a ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

[begojjj]

que bueno,... reconozco la buena pinta,.. pero paso del pimiento jaja ,besitos bego

[Cracky]

??? Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo coger?a ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

Gracias Samo!

De dos bocados? Estás segura? Me parece que tendría que darte unas cuantas palmaditas en la espalda del atragantamiento Seráa c**o comerte media pizza de dos bocados

[samo]

??? Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo coger?a ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

Gracias Samo!

De dos bocados? Estás segura? Me parece que tendría que darte unas cuantas palmaditas en la espalda del atragantamiento Seráa c**o comerte media pizza de dos bocados

Pues ese seráa otro reto, Es que tiene una pinta fabulosa. Y hace tanto que no c**o pizzas, que claro, me has despertado nuevamente las ganas.

[Cracky]

??? Qué caña Cracky !!! Me ha encantado tus calzonis... Increible... Te ha quedado muy pero que muy bonita y tiene una pinta, que ahora mismo coger?a ese trocito que has cortado y me lo comería en dos bocados.

Felicidades...

Gracias Samo!

De dos bocados? Estás segura? Me parece que tendría que darte unas cuantas palmaditas en la espalda del atragantamiento Seráa c**o comerte media pizza de dos bocados

Pues ese seráa otro reto, Es que tiene una pinta fabulosa. Y hace tanto que no c**o pizzas, que claro, me has despertado nuevamente las ganas.

Pues ya sabes...necesitas una cosita que empieza por H

[Yita]

Crackyyyyyyy! Qué buena pinta tiene tu calzone! ummmm

[cusqui]

Pero que pinta mas estupenda

[samo]

Bueno, pues aquí va mi aportaci?n en este RETO...

TRENZAS DE POLLO CON BACON SOBRE NIDO DE QUESO EN SALSA POPIETA





Ingredientes:

- Pechugas de pollo
- Bacon en tiras
- Sal
- Harina
- Huevos
- Pan rallado
- Queso rallado

* Salsa Popieta *


- 1 Pimiento rojo grande
- 2 Cebollas
- Ajo en polvo
- Tomate frito (un chorreoncito)
- Pimentún dulce y picante
- Sal
- 200 ml. de Nata
- 1/2 Vaso de Leche

Elaboración:

Se cogen los filetes de pechuga y se hacen tres tiras en cada uno para poder formar la trenza. Se le pone encima una tira de bacon previamente cortada en tres y se va enlazando con la pechuga.
A continuación, le ponemos sal y la vamos pasando primero por harina, después por huevo y por último por pan rallado. Fre?mos en abundante aceite.
Por otro lado, pondremos el pimiento rojo y la cebolla cortado todo muy finito, en una sartén para pocharlo. Cuando veamos que ya está hecho, le agregamos un poco de ajo molido, un chorreón de tomate frito, pimentón dulce y picante, el vaso de leche y el brick de nata. Le ponemos un poco de sal (al gusto) y dejamos que se espese. A continuación, lo batimos todo y lo pasamos por un chino para que nos quede una salsa finita.
Ya sólo nos quedaría montar el plato, poniendo una base de queso rallado, encima la trenza de pollo y bacon y para finalizar, la salsa popieta.
Estaba realmente delicioso...

[paula1]

embobada me quedo delante de vuestras recetas!! qué originales! me encantan!!!!! ojalá yo fuera capaz de hacer eso!!!!