Muchas gracias chicas!! vaya despiste el mio que con las prisas no puse la receta. Lo peor es que cuando he ido a buscarla me he dado cuenta que no la tenia, creo que la borre sin querer

en fin...c**o tengo una memoria joven espero que no se me pase nada. Allí va:
Rosco de chocolate
Ingredientes:
- 110 gr. harina
- 125 ml. leche
- 4 huevos
- 6 cucharadas mantequilla
- 5 cucharads azucar
- 3 o 4 cucharadas cacao amargo
- pizca vainilla azucarada
- pizca sal
preparacion: echar el harina en un bol y verter un poco de leche y remover hasta que se forme una papilla. reservar. en un cazo, calentar la leche sobrante, la mantequilla y el azucar. cuando se haya disuelto, incorporar el harina, quitar el fuego y no dejar de remover para que no se formen grumos.
añadir los huevos de a uno, el cacao, la vainilla y la sal. mezlcar bien.
rellenar un molde. hornear en el horno precalentado a 180º. tiempo: 30-40 minutos. Sacar, desmoldar y dejar que se enfrie para echarle la cobertura.
** Cobertura:
- 250 gr. chocolate cobertura
- 125 ml. leche
- 125 ml. nata
preparacion: poner todos los ingredientes en un cazo al baño maria. remover hasta que se disuelva. cubrir el bizcocho.
espero que lo disfruteis
