1 KILO DE OREGANO:

[pfm]

1 kilo de oregano me imagino que sera un monton pero podras darle uti
lidad

[sabrina]

Quien lo pillara, a mi me gusta en casi todo y más cuando lo tengo fresco que eso ya es más dificil

Precisamente hace poco compré una macetita de orégano fresco en el vivero y todavia no lo he usado, se usa igual que el seco?????

[MARFLE]

Pizzas, pasta, carne asada....uff yo lo uso mucho, pero un kilo

[JosefinaGonz?lez]

Es mucho, pero no creas, si es reciencogidito te dura con el aroma en frascos de cristal cerrados bastante tiempo, yo tengo ahora mismo uno de hace tres años porque estos años mi hermana en la parcela ha teido muy poco y lo que me ha ido dando se lo han ido llevado mis hijos y yo me he ido quedado co el viejo, pero huele c**o el primer dia.

Además de en las pizzas y la pasta, ahora no te puedo poner la salsa que hago pues no la encuentro, pero la salsa no lleva oregano, este lo sirvo aparte al igual que el queso parmesano y cada uno se pone en su plato sobre la pasta con la salsa lo que quiera, lo uso tambien para adobar





ADOBO MANCHEGO-EXTREME?O PARA LOMO DE ORZA



Ingredientes:

1y 1/2 kg de cinta de lomo de cerdo
Pimentún dulce (no mucho pues si tiene mucho se quema al freirlo)
&-7 dientes de ajo medianos
1 cuacharada (sopera) de oregano
sal
agua


Elaboración :

Machacar los ajos y el oregano en el mortero o almirez

Agregar el pimentón, la sal y el agua suficiente para que se forme c**o un barrillo.

Introducir la carne en el amasijo y darle vueltas

Dejar reposar en el frigorifico por lo menos una noche, si se deja más dar la vuelta de vez en cuando.


Freir la carne y poner cubierto del todo por el aceite (si no fuera bastante freir algo de aceite y agregar) en una orza de barro e ir sacando conforme se necesite


La carne así adobada después de freir se puede consumir si se quiere enseguida El mismo adobo se puede usar para las costillas (pero no meter estas en la orza )

Si me acuerdo de mas cosas te lo pondr

[anina63]

Sabes que tambien es muy bueno para los catarros, lo preparas c**o si fuese un requemado por la noche cuando uno se acuesta y es c**o mano de santo,aqui en Asturias hay mucho . Lo utilizo para eso y tambien para las pizzas etc

[bertac]

Guardalo en un sitio seco te dura muchisimo tiempo......y cuando esté

muy seco lo desmenuzas y lo guardas en botes y siempre lo tienes fenomenal...






Ahhhhh y los palitos los cortas menuditos y tambien te sirven para los adobos de carne .....

[mary505]

ahy te va una con oregano

recetas-postx85695-0-0.html

tambien lo hacen para las pecgugas de pollo y queda muy rico

[maylaura]

Me parece chicas que la que mas cercana a primita soy yo porsi acaso te pasas por muchamiel algun dia