Con q sustituyo la canela o vainilla?? ALERGIAS ALIMENTARIAS:

[alicegoldfinger]

No puedo usar ni canela ni vainilla, entre otras muchas cosas...
Y claro, para hacer un arroz con leche??

Quedaré bueno sin canela??










Dadme ideas, porfi!!

[alicegoldfinger]

Tampoco puedo Nuez Moscada, Cacao, Pimienta, Curry, etc, etc....


Y solo estoy nombrando las especias, que si os pongo el resto de la lista, flipais!!!

[jalapa]

pos no s?, ya vianilla no uso, el arroz con leche te lo tomas sin canela, le pones azucar moreno y lo quemas con el soplete
Yo lo hago así

http://elrevortillo.blogspot.com/2007/0 ... rente.html

Para natillas, puedes hacer un pralin? con azcuar y almendras

http://elrevortillo.blogspot.com/2007/0 ... htmlPRALIN?:
* 200 g de azúcar
* 100 g de almendras (yo le puse 50 g mas de azúcar, y 50 g mas de almendras)

Pralin?; Haz un caramelo. Pon el azúcar en una sartén que tenga el fondo grueso, y cuando empiece a dorarse añade las almendras, tiene que quedar un color dorado oscuro. Ponlo en papel de cocina, o en un silpat y deja que se enfríe.
Cuando el pralin? este frío, p?rtelo en trozos y ?chalo en el Thermomix (tiene que estar muy seco igual que las cuchillas) Y programa 5 segundos en velocidad 5. Gu?rdalo en una bolsa

[mome]

yo alguna vez lo he hecho sin canela, y le he añadido piel de naranja
y el resutlado no esta nada mal

[behbeh]

Pues en mi casa se toma sin vainilla (el azucar vainillado no nos vale cualquiera, por eso del gluten, y nunca reucerdo cual me sirve, asi que, no lo compro ) y la canela no le gusta a los niños, con lo cual ?sin vainilla y sin canela!!

Puedes aromatizar con ralladura de naranja, limón...

[alicegoldfinger]

Muchas gracias, hermosuras!!!!