Gl así:
Ingredientes:
1 clara de huevo
250g de azúcar glass
5 ? 6 gotas de zumo de limón
Elaboración:
Colocar en un recipiente la clara de huevo y 3 o 4 cucharadas soperas de azúcar impalpable, Mezclar y batir en la batidora.
Agregar el zumo de limón, continuar batiendo, mientras se agrega más azúcar glass, hasta obtener la consistencia deseada.
Guardar en recipientes herm?ticos
Estas fueron mis primeras galletas me pasó en la cantidad de azucar y quedé un poco durito pero he vuelto a hacerla bastantes veces y me ha quedado divinamente, espero que os sirva!
