Bocaditos de calabac:

[Meri]

la receta de M?Julia qu epusimos ayer, así quedan y estan buenisimos



Rall? un calabacín lo pese y pesaba 530 g entonces le puse 50 g de harina 4 huevos eran pequeños 1 bolsa de queso enmental el eneldo seco no tenía fresco sal y pimienta ?ah! y 60 g de cebolla rallada!

Lo deje todo un buen rato para qeu tomara sabores cuando fui a freir habia soltado bastante líquido el calabacín así que lo arregló con pan rallado

Probadlos que os van a gustar

[llera]

gracias meri por esa receta, la probaré pronto porque ahora tengo muchos calabacines.

un beso

[ginger]

GRACIA POR LA RECETA.

[Meri]

GRACIA POR LA RECETA.

la receta la pusimos ayer en un mensaje que pedian recetas de calabacín.

Yo he puesto estan cantidades que van en relaci?n + ? - a lo que pesaba el calabacín rallado

[MariaJulia]

Te han quedado estupendos.

[canarygirl]

Qué buena pinta!!!!!

[Susita]

Que cosa mas rica Meri!!! te ha quedado genial

[Invitado]

que rico, me la apunto que esa seguro que la hago pronto

[MARYLYN]

Yo quiero la receta y no encuentro, porfabor me la poneis.

garcias.

[Meri]

Yo quiero la receta y no encuentro, porfabor me la poneis.

garcias.

BUÑUELOS DE CALABACON (M?Julia)

INGREDIENTES
300 gramos de calabacines,
cuatro cebolletas cortadas finas,
200 gramos de queso rallado,
30 gramos de harina,
2 huevos
una cucharada de eneldo fresco picado.

ELABORACI?N

Rallar el calabacín y exprimir todo el jugo que se pueda con las manos.
Mezclarlo con la cebolleta, el queso, la harina, los huevos y el enel?do.
Sazonar con sal y pimienta.
Calentar el aceite en una sartén.
Formar buñuelos y freírlos por tan?das dos minutos por cada lado o
h asíta que están dorados y firmes.
Escu?rrir sobre papel de cocina.
Corone cada buñuelo con media cucharadi?ta de yogur y una ramita de eneldo.