** VeN a CeNaR cOnMiGo**:

[biercana]

La decoración chul?sima pero no se, el menú creo que no funciono

[JORGEMARBELLA]

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aqui os pongo un postre de chocolate del restaurante mesana
se llama del "frio al cliente y del blanco al negro"
esta de muerte es todo chocolate con un terciopelo de fruta de la pasion.
porcierto soy un viciosillo del chocolate

[Ana_app]

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aqui os pongo un postre de chocolate del restaurante mesana
se llama del "frio al cliente y del blanco al negro"
esta de muerte es todo chocolate con un terciopelo de fruta de la pasion.
porcierto soy un viciosillo del chocolate

Yo tambiénsoy una viciosilla del chocolate, ? podrías poner las recetas o es secreto profesional?

Gracias,

[JORGEMARBELLA]

ana no soy cocinero soy camarero no tengo la receta pero te puedo decir que es lo que compone el plato :
una mousse cocida de chocolate negro , buñuelo de masa orly relleno de chocolate , yogur griego al chocolate con leche helado de chocolate blanco debajo de este tierra (polvo) de galleta de chocolate y de base royal de chocolate con leche para acompañar salsa terciopelo de fruta de la pasion

[JORGEMARBELLA]

me acabo de dar cuenta que me han hecho pinche de cicina en tansolo un dia en el foro de aqui a un mes soy ferran adria

[JosefinaGonz?lez]

Pues yo pensaba que lo de la izquierda era un coulant de chocolate

[JORGEMARBELLA]

no josefina tiene pinta de coulan pero es una mousse de chocolate que se hornea y esta lista en 8 minutos y esta de vicio

[itaita]

Tamara me ha parecido supernatural, la cena no es demasiado extraordinaria pero tampoco ha estado tan mal, el postre podría haber sido un poquito más elaborado.
la casa me ha gustado, se nota que esdecoradora

[lauma]

De los tres programas que he visto me quedo con:
el don de gentes de Barbara (c**o anfitriona la mejor )
el menu de Raul y la casa de Tamara .

A ver que aportan los dos que faltan

Jorge, has tomado mucho el sol???

[JosefinaGonz?lez]

De los tres programas que he visto me quedo con:
el don de gentes de Barbara (c**o anfitriona la mejor )
el menu de Raul y la casa de Tamara .

A ver que aportan los dos que faltan

Jorge, has tomado mucho el sol???

Totalmente de acuerdo