Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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marga - Ayudanta/e de cocina

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por marga » 30 May 2008 17:56
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susan_fdez - Cocinera/o

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por susan_fdez » 31 May 2008 09:29
?c**o la haces en el microond así
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oliloli - Ayudanta/e de cocina

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por oliloli » 31 May 2008 09:41
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licordehuevo - Subjefa/e de cocina

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por licordehuevo » 24 Jun 2008 15:13
me han quedado crudas las patatas

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temusan - Cocinera/o

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por temusan » 24 Jun 2008 17:38
licordehuevo escribió:me han quedado crudas las patatas

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Ya dije yo que era mucha patata y muy poco aceite. Ni siquiera con 150 gr. se pueden cocinar 1 kg. de patatas, lo que pasa es que no quise volver a rectificarle por si pensábais que iba de listilla

.
Cuando la patata se cocina sólo con aceite, es necesario poner la mitad de aceite que de patata. Es decir para 300 gr. de patata se pone 150 de aceite, pero necesita programarle 30 minutos, si no no se hace. Yo no he probado con más cantidad. Así queda perfecta.

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odisea40 - Cocinera/o

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por odisea40 » 24 Jun 2008 17:52
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licordehuevo - Subjefa/e de cocina

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por licordehuevo » 24 Jun 2008 17:56
temusan escribió:licordehuevo escribió:me han quedado crudas las patatas

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Ya dije yo que era mucha patata y muy poco aceite. Ni siquiera con 150 gr. se pueden cocinar 1 kg. de patatas, lo que pasa es que no quise volver a rectificarle por si pensábais que iba de listilla

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Cuando la patata se cocina sólo con aceite, es necesario poner la mitad de aceite que de patata. Es decir para 300 gr. de patata se pone 150 de aceite, pero necesita programarle 30 minutos, si no no se hace. Yo no he probado con más cantidad. Así queda perfecta.

era una tortilla pequeña, somos solo dos, pero mantuve los tiempos y nada, le puse 5 min más, pero seguía cruda, un desastre. el próximo día probaré así, y con 30 min

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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 25 Jun 2008 11:36
temusan escribió:licordehuevo escribió:me han quedado crudas las patatas

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Ya dije yo que era mucha patata y muy poco aceite. Ni siquiera con 150 gr. se pueden cocinar 1 kg. de patatas, lo que pasa es que no quise volver a rectificarle por si pensábais que iba de listilla

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Cuando la patata se cocina sólo con aceite, es necesario poner la mitad de aceite que de patata. Es decir para 300 gr. de patata se pone 150 de aceite, pero necesita programarle 30 minutos, si no no se hace. Yo no he probado con más cantidad. Así queda perfecta.

tu la haces con 300gr de patat así
bueno, de paso dime c**o lo haces........la recetilla.......
gracias

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nieveazul - Subjefa/e de cocina

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por nieveazul » 25 Jun 2008 11:44
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yomisma_any - Repostera-pastelera/o

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por yomisma_any » 25 Jun 2008 16:49
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