Son unos bizcochos típicos del Valle del Pas c?ntabro. Los venden hechos o los puedes hacer también.
Se amasa en este orden: mantequilla, azúcar, yemas de huevo, harina y claras de huevo. La mezcla se pone en moldes rectangulares y se hace en el horno.
http://canales.laverdad.es/gastronomia/ ... 1104e.html
Tengo otra receta que es la que hice yo hace poco, pero está en el ordenador que me están arreglando.
Este sirve para hacerse una idea.
