Fritura de verduras 3 colores:

[Azores]

Despues de preparar los montaditos de berenjena recetas-postx254220-0-0.html , me quedé una berenjena y una calabacín?, quizás poca cosa para montar una comida, que tenía que ser fácil, porque ese día salíamos para la playa, donde los medios son limitados y las ganas de cocinar brillan por su ausencia

Y esto fue lo que se me ocurrió



Hice un rehogado con cebolla, patata, calabacín y berenjena, todo en daditos, y a parte fre? unos pimientos tipo padr?n y otros del piquillo, que los rehogu? tambien con ajitos


Aqui no se tira nada, y mucho menos un calabacín y una berenjena

[Gijonesa]

mmm.... yo cuando tengo "sobras" de ese tipo le pongo un huevito estrellado encima y me chupeteo los dedos.... hago revueltos de todo tipo y color....
en mi casa tampoco se tira nada...

[fragina]

Jo, ahí me has dao!!!

Qué ricooooo, me encantan esos salteditos con verduras, mmmmm

Y el calabacín con cebollita y berenjenaaaa, y los pimientitos.... mmm, qué hambre me está entrando

[islacris]

Que buena idea para probar en la actifry, seguro que queda muy rico

[Azores]

Gijo, con huevo ya de locura, ori no hay que pasarse

[Azores]

Animo Fragina, que de esto hay casi siempre en el cajon de las verduras. Se hace en un momento

[Azores]

Pepi, esta receta es perfecta para la acticrif

[saskia7]

¿Qué buena receta!

[encarnasao]

[Azores]

¿Qué buena receta!

Nos encantó, seguro que la repito