?que es leche ideal?:

[regaliz]

La leche en polvo entera además es alta en colesterol malo.
...y además tiene unos radicales libres que tienen ciertas propiedades que pueden causar c?ncer o aterosclerosis.

Garfi, esto no lo digo yo, lo dice Wikipedia.

Pero lo que si digo yo porque lo he visto, es que en Andorra la leche en polvo descremada cuesta el quilo 6 euros y pico,
y...ASOMBRAOS,
el quilo de leche en polvo entera marca LA LECHERA (que es una marca de primera fila) cuesta 2 euros

¿por qué será?

[cheny]

madre mia lo que se aprende en este foro

[Garfield]

La leche en polvo entera además es alta en colesterol malo.
...y además tiene unos radicales libres que tienen ciertas propiedades que pueden causar c?ncer o aterosclerosis.

Garfi, esto no lo digo yo, lo dice Wikipedia.

Eso sí que no lo sabía.

Tomar? nota y la próxima vez que quiera hacer croquetas, compro un brik de leche entera y arreando

[pfm]

La leche Ideal de Nestl? es muy cara, la leche evaporada del Lidl es más barata.
Yo en casa siempre tengo leche en polvo descremada (leche en polvo entera no compro pues se enrancia enseguida)
... así que cuando en una receta piden leche evaporada, mezclo leche en polvo con leche líquida,
es otra de las formas de sustituir la leche evaporada.

cuando mezclas la leche en polvo con leche liquida en que proporciones lo haces

[regaliz]

La leche Ideal de Nestl? es muy cara, la leche evaporada del Lidl es más barata.
Yo en casa siempre tengo leche en polvo descremada (leche en polvo entera no compro pues se enrancia enseguida)
... así que cuando en una receta piden leche evaporada, mezclo leche en polvo con leche líquida,
es otra de las formas de sustituir la leche evaporada.

cuando mezclas la leche en polvo con leche liquida en que proporciones lo haces

siempre a ojo, según lo quiera más o menos espesa, ...voy probando según la receta,
por ejemplo, para tartas de queso más leche en polvo, para helados menos,... lo siento, no hay una regla fija