? Qué podría hacer?
Desastre: tarta linz, no puedo.....:
-
clemenvilla
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4452
- Registrado:06 Ago 2007 01:00
- Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
Estoy haciendo la tarta linz del libro de repostería, es c**o una masa quebrada rellena de mermelada y por encima hay que hacerle un enrejado de masa, pero no puedo, se me rompe la masa
, la he tenido un buen rato en el congelador, pero se sigue rompiendo, no me deja moldearla.
? Qué podría hacer?

? Qué podría hacer?
-
tina777
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3475
- Registrado:17 Abr 2005 01:00
- Ubicación:Un pueblecito de Teruel
- Contactar:
-
JosefinaGonz?lez
- Jefa de cocina

- Mensajes:10518
- Registrado:16 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Ciudad Real
-
clemenvilla
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4452
- Registrado:06 Ago 2007 01:00
- Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
-
clemenvilla
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4452
- Registrado:06 Ago 2007 01:00
- Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
Trampo: ves c**o nos pasa de todotrampo escribió:joorr yo no puedo ayudarte...no sabria por donde empezar..pero seguro que te sale![]()
![]()
![]()
![]()
He hecho otra deprisa y corriendo, un bizcocho genov?s de chocolate y está relleno de una mezcla de leches, ya os contaré si está bueno, por lo menos de aspecto sí.
-
trampo
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4872
- Registrado:26 Sep 2007 01:00
- Ubicación:SA ROQUETA....
no si ya, yo el martes un fresquito de melocoton y dos bavaroies de naranja ...al final un brownie de microo porque fue un desastre.......clemenvilla escribió:Trampo: ves c**o nos pasa de todotrampo escribió:joorr yo no puedo ayudarte...no sabria por donde empezar..pero seguro que te sale![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
y era para llevérmela, al final he puesto las tiras c**o he podido a trocitos, pero no me gusta c**o ha quedado porque veo mucha masa para el relleno que lleva. Esta se queda en casa y ya veremos si nos la comemos
![]()
![]()
![]()
He hecho otra deprisa y corriendo, un bizcocho genov?s de chocolate y está relleno de una mezcla de leches, ya os contaré si está bueno, por lo menos de aspecto sí.![]()
![]()
![]()
![]()
pero seguro que la tuya no es pa tanto...un besazo GUapaaaaaaaaaaaaa
-
carabaseta
- Cafetera/o

- Mensajes:136
- Registrado:03 Jun 2008 01:00
- Ubicación:Valencia
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 6 invitados