Hoy lo he preparado pero con galletas Napolitanas esas que llevan canela ummmmm estaba muy rico yo casi ni lo he probado pero entre cuatro se lo han terminado en una tarde
Puse tres cazuelitas para el postre PUES QUEDA TIPO NATILLAS buenísimas pero requetebuenas. Mañana las tengo que volver a preparar pues al "milindris" de me hijo le han encantado.
y el resto lo metú al congelador
c**o no tengo heladera que yo no soy del C V C Q pues le iba dando vueltecitas cada rato y ha quedado muy bueno.
INGREDIENTES
3 yemas de huevo
1 litro de leche
125 gr. de azúcar( si es para natillas y utilizas Napolitanas con 50 o 60 gr. tendras suficiente)
200 gr. de galletas Napolitanas, Maria, Oreo, las que mas te gustem
ELABORACI?N
Poner la mariposa , las yemas y el azúcar . Batir 2 minutos 37? vel. 3 1/2
A continuación poner la leche sin quitar la mariposa y batir unos segundos a vel. 5 para que se limpie la mariposa.
Quitar la mariposa y poner las galletas rotas por la mitad.
Programar 6 minutos tem. 90? vel. 6 unos segundos y después dejar al 4 o 5 cuando termine el tiempo o cuando llegue a 90 ?( es que es según si pones la leche fria o natural) lo pones un minuto a la misma velocidad sin temperatura.
