?Receta de las famosas croquetas de queso?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
flasita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1029
Registrado:10 May 2005 01:00
Ubicación:Andaluza en Canarias Para?so Tropical
?Receta de las famosas croquetas de queso?

Mensaje por flasita » 04 Ago 2008 14:48

Que no la encuentro!!! Las hice hace unos días y gustaron mucho. Resulta que las voy a hacer otra vez y llevo más de una hora buscando la receta y no la encuentro por ningún sitio. He puesto la cocina patas arriba y no tengo ni idea de dónde puse el dichoso papel, y en el pc no la tengo porque la copié a mano. :x

?Alguien me la pasa?

yolandajuan
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:536
Registrado:19 Jul 2007 01:00
Ubicación:los alcazares

Re: ?Receta de las famosas croquetas de queso?

Mensaje por yolandajuan » 04 Ago 2008 15:03

flasita escribió:Que no la encuentro!!! Las hice hace unos días y gustaron mucho. Resulta que las voy a hacer otra vez y llevo más de una hora buscando la receta y no la encuentro por ningún sitio. He puesto la cocina patas arriba y no tengo ni idea de dónde puse el dichoso papel, y en el pc no la tengo porque la copié a mano. :x

?Alguien me la pasa?

Flasita, a cual te redieres? a las de queso con atun? :o :o :o :beso:

flasita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1029
Registrado:10 May 2005 01:00
Ubicación:Andaluza en Canarias Para?so Tropical

Mensaje por flasita » 04 Ago 2008 15:14

Eran de pollo creo recordar, ¿dónde habrá puesto la receta? :cry: :cry: :cry:

marga_rita
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:40
Registrado:08 Jul 2008 01:00

Mensaje por marga_rita » 04 Ago 2008 15:21


cbc
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:874
Registrado:17 Jul 2007 01:00
Ubicación:zaragoza

Mensaje por cbc » 04 Ago 2008 15:21

pero el queso era philadelfia? o croquetas con bechamel normales

flasita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1029
Registrado:10 May 2005 01:00
Ubicación:Andaluza en Canarias Para?so Tropical

Mensaje por flasita » 04 Ago 2008 15:26

Eran de philadelphia, pero creo que jamón no llevaban... Ays chicas lo siento, qué jaleo!!! :cry:

cbc
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:874
Registrado:17 Jul 2007 01:00
Ubicación:zaragoza

Mensaje por cbc » 04 Ago 2008 16:23

yo hice unas que se las copie a monikaka de cocina en general ahora busco su receta por que yo hice alguna variacion bueno quite cosas y mejor te pongo la suya espera jejeje
yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa http://lacuinadelamonica.blogspot.com/s ... /PICA-PICA

SHALOM
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1773
Registrado:06 Mar 2005 01:00
Ubicación:Junto a la Thx 31

Mensaje por SHALOM » 04 Ago 2008 17:33

Yo hice estas y estaban muy buenas. Mira a ver si es lo q buscas
DELICIAS DE POLLO (Mjmix)
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia (en mi caso crema de queso azul)
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

Instrucciones:
Triturar el ajo 4 segundos V.6. Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos V. 7. Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos V. 7. Queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.

flasita
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1029
Registrado:10 May 2005 01:00
Ubicación:Andaluza en Canarias Para?so Tropical

Mensaje por flasita » 04 Ago 2008 17:40

SHALOM escribió:Yo hice estas y estaban muy buenas. Mira a ver si es lo q buscas
DELICIAS DE POLLO (Mjmix)
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia (en mi caso crema de queso azul)
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

Instrucciones:
Triturar el ajo 4 segundos V.6. Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos V. 7. Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos V. 7. Queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.

Gracias!!!! Esas son!!! Menos mal, ya me veia cenando comida china :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado