ya tengo mi chef o matic.
he hecho la receta de ternera con almendras y la de pollo a la cerveza, estas recetas son las que nos env?o Noemi.
tambien he hecho el bizcocho de espuma de Noemi,
pero he hecho una variacion para que sea monty aceptable para merendar
la receta es:
4 huevos
110 g de harina ( he sustituido por 50 g de harina de soja y otros 50 g de almendras molidas)
230 g de azucar, lo he sustituido por 100 de fructosa
y el tiempo lo he variado en lugar de 1 hora yo creo que 35 minutos sobra, pq se me quedo un poco chamuscado por los bordes y lo saque cuando llevaba 40 minutos de coccion.
