Pudin de mar:

m_geminis · Mensaje por **m_geminis** » 17 Jul 2005 00:26

Alguien lo ha hecho??queda bueno??q receta haceis???
gracias

cenicienta · Mensaje por **cenicienta** » 17 Jul 2005 00:32

Lo siento... pero yo no sé ni lo que es...

lude3 · Mensaje por **lude3** » 18 Jul 2005 08:56

genial, super-rico, la receta del curso de verano...

Meri · Mensaje por **Meri** » 18 Jul 2005 08:58

Receta porfa

sussi · Mensaje por **sussi** » 18 Jul 2005 12:21

Hola m_geminis, esta es la que tengo yo.

PUDDING DE MAR

(Para 6 personas)

* 5 huevos
* 200 g de bonito asalmonado al natural
* 1 bote de leche "Ideal"
* 6 pimientos del piquillo
* 400 g de palitos de mar
* Sal y pimienta

1.- Ponga los palitos en el vaso del Thermomix y troc?elos 4 seg. en velocidad 3 1/2. Saque la mitad y reserve.
2.- Añada el resto de los ingredientes (el bonito y los pimientos bien escurridos de su líquido) y programe 6 ? 7 minutos (dependerá del tamaño de los huevos) a 90? en velocidad 5.
3.- Añada los palitos reservados, mezcle bien con la espátula y vierta en un molde de aluminio de Albal de 1 l., forrado con film transparente (si le sobra ?chelo en otro molde).
4.- D?jelo enfriar y desmolde.
5.- Puede adornarlo con mayonesa o salsa rosa, aceitunas verdes, pepinillos y tiritas de pimiento del piquillo o morr?n

Receta tomada de Libro Cocina Sana

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 18 Jul 2005 17:57

Buenisimo. En mi casa gusta mucho.

mariangel · Mensaje por **mariangel** » 19 Jul 2005 21:50

buenisimo!!!! yo lo troceo y congelo en porciones individuales. asi siempre tengo para una urgencia.

v_galadriel · Mensaje por **v_galadriel** » 20 Jul 2005 13:45

Pues ya hago esta misma receta con la 31 y no me cuaja mucho, que hago mal??

m_geminis · Mensaje por **m_geminis** » 20 Jul 2005 16:48

yo le hice el domingo y lo q hice fue poner 1 minuto mas de tiempo,porque la 31 tarda en calentar un poco mas q la 21.Me cuaj? perfectamente

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