Mi ultimo dia de vacaciones y se me cortaron 1,5 lts de nata:

[mollibcn]

Por fa recetitas para aprovechar el desastre, nunca me habia pasado, aunque tengo que decir que siempre utilizo la marca ATO y esta vez use la HACENDADO.

Bueno espero desesperada cualquier sugerencia.

Un saludo a tod@s.

GEMMA

[Atina]

c**o no sea hacer mantequilla
Con sal, sin sal, con oregano, con ajo... a lo que te deje la fantasia.
Lo puedes congelar hechas rulos y cuando pones una carne a la plancha la cortas a rodajas y la pones encima de la carne para que se derrita. Delicioso

[mollibcn]

GRACIAS ATINA.

La verdad es que tengo para hacer unas cuantas variedades

lo que no se si ya esta bastante separado, he apretado lo que parecia cortado y me ha quedado un pegote flotando, pero no se si es suficiente o lo tengo que batir mas.

GEMMA

[monike]

Hola molli, a mi mi monitora me dio esta receta para cuando se cortaba la nata. No he podido probarla todab?e


2 huevos
100 grs de azucar
1 chorro de licor

Todo a velocidad 4.
Añadir la nata demontada
Otra vez velocidad 4 10 segundos

Sobre 1 base de galleta. Lo ponemos al horno precalentado a 180º unos 15 minutos.

Dicen que ta muy bueno.

[mollibcn]

ah, parece buena idea, es antitanga, pero en fin, que le vamos a hacer, no esta la vida pa tirar.

Me alegro de verte por aqui.

GEMMA

[monike]

Gracias Gemma,

hombre, la nata en si, ya es antitanga, no? jaajjaja.

Si la pruebas, ya dirés que tal, lo que no s?, es que cantidad de nata. .... me la dio así rápido....

Ya nos contarés.

[mollibcn]

Claro que si, si lo pruebo te digo.

Un besote.

GEMMA

[remei]

Hola Gemma : a mi me pasó la semana pasada y la dejé en un escurridor dos o tres horas , verás que queda igual que la mentequilal que compramos. Yo congel? una poca u y la otra la utilic? para hacer galletas de mantequilla con pistola, que estan buenisimas.

Hacia mucho tiempo que no te veia por aqui, aunque yo entro poco. Un saludo y ya me contarés.

[mollibcn]

Hola Remei, bueno yo casi no entro tampoco, igualmente me alegro de veros a todas.

Lo de ayer fue demasiado, tres bricks de 500 ml, pero bueno hare eso, galletitas, mantequilla, etc.

Lo que no se es para que puedo utilizar el suero

Un beso para ti y para tu mama.

GEMMA