consulta salsa tomate:

[Bravomar]

Hola,
A ver si me podeis ayudar..
es que estoy haciendo salsa de tomate con tomate natural y veo que me está quedando mucho mas espesa de lo que me esperaba.
Sabeis si puedo improvisar algo? aun me quedan 10 minutos para terminar ?hay algo que se pueda hacer?

Gracias!

[mixmix]

si no te parece un sacrilegio añadele un poquitún de tomate natural triturado, que es bastante líquido.

[MARIANCC]

No se si digo alguna burrada, pero al ser tomate natural, creo que a lo mejor se te hace en menos tiempo, yo lo probaréa por si acaso,

[islacris]

Pues c**o no le bajes la temperatura que se haga lentamente, no se me ocurre nada.
Normalmente a mi me pasa lo contrario con el tomate natural.

[Bravomar]

Ok, voy probando uno por uno.
Gracias!!

[Bravomar]

Pues c**o no le bajes la temperatura que se haga lentamente, no se me ocurre nada.
Normalmente a mi me pasa lo contrario con el tomate natural.

Sip, a mi igual, por eso que no me lo esperaba.
Es que normalmente hago menos cantidad pero hoy me ha dao por hacer el vaso lleno. Será por eso. Una ya tiene sus cosas por la mano y al cambiarlas a veces..

[mixmix]

en resumidas cuentas bravito, le añades un pelin de tomate natural triturado, le pones menos tiempo y le bajas el fuego, y si tienes tiempo te pones unos patines y bailas el aserej?.. menos mal que solo somos tres, digo por hacer un poco de todo ya nos contarés..

[Bravomar]

Buena chicas esto ya esté. He bajado el fuego, y cuando me disponía a poner mas tomate de lata.. he probado y resulta que ha esta hecho. Ese era el misterio.
Ya digo c**o he hecho mucha cantidad, me habrá pasado incrementando el tiempo y c**o a veces a un me lío con los tiempos de las dos dichosas míquinas...

Al final, la jo?a a quedado buenisima. Ahora con la tonter?a va a ser la salsa de tomate que me ha quedado mejor No, es broma pero está rica y con una textura ummmm.

Aprovechando que ya estoy "empantan?" y que los tomates van ahora mas baratos, voy a por otra jarrita y a congelar.

Muchismas gracias!!!

[MARIANCC]

No hay por que darlas para eso estamos para ayudarnos una a otras.

[Bravomar]

Adoro este foro!
No hay nada c**o ponerse con la maquinita a cocinar y si tienes un problema, zas!!
De verdad que lo adoro. Jamás me había divertido tanto cocinando.
Es c**o un apoyo psicolog?co además de práctico.