PATATAS ESTOFADAS CON TOMATE FC:

[Nefer64]

Bueno, aquí os dejo una recetica de patatas estofadas con tomate, es del libro de la cuchara de plata que me encanta, y en la FC han quedado estupendas


PATATAS ESTOFADAS CON TOMATE

Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 echalota picada
1 diente de ajo picado
600g de patatas en dados
5 cucharadas de vino blanco seco
3 tomates pelados, despepitados y picados (Yo le pongo dos y un chorretún de tomate frito)
1 pizca de orégano seco
150ml de agua
sal y pimienta

Preparación
Poner manual 5 minutos. Calentar el aceite, añadir la echalota y el ajo y sofreir un poco, removiendo de vez en cuando, hasta que dore un poco. Echar las patatas y sofreirlas, removiendo con frecuencia. Verter el vino y proseguir la cocción hasta que se evapore. Añadir el tomate. Sazonar con orégano, sal y pimienta, y añadir los 150 ml de agua (Yo le añadí un poco más de agua y tomate frito hasta alcanzar la marca de 1/5)
D? al on/off para parar el manual, cerr? la olla y program? en patatas (10 minutos)
La receta del libro dice para cuatro personas, pero se me hacen cortas esas cantidades para 4 Con aumentar las proporciones al gusto....

[roski]

HOLA COQUE
c**o ESTAS ?????????
Me gusta esta receta .....se puede hacer en olla normal verdad ?????????????
un bico

[Nefer64]

HOLA COQUE
c**o ESTAS ?????????
Me gusta esta receta .....se puede hacer en olla normal verdad ?????????????
un bico

Hola, cielazo
Por supuesto, ningún problema, ¿cómo te crees que las hacía antes de tener la FC?
En la receta la hacen en cazuela, a fuego lento hasta que las patatas están tiernas, en olla normal cuando te suban las rayas 8-10 minutos

[auro44]

HOLA COQUE
c**o ESTAS ?????????
Me gusta esta receta .....se puede hacer en olla normal verdad ?????????????
un bico

Hola, cielazo
Por supuesto, ningún problema, ¿cómo te crees que las hacía antes de tener la FC?
En la receta la hacen en cazuela, a fuego lento hasta que las patatas están tiernas, en olla normal cuando te suban las rayas 8-10 minutos

Ummmm...parece que hasta las huelo, esta me la apunto para hacerla en breve....a mi me encanta poner orégano en los guisos



No roski, esta receta solo se puede hacer en FCook

[canelona]

ayss Nefer de mi cosar?n que ha hecho falta una FC en tu vida para regresar con fuerzaaaaaaa...??esa dichosa conexion!! que hasta yo te la pagar?a Muj?eeeeee, cambia de casa, que esto no puede seguir asiiiiiii.

Tu guisito buenísimo que bien alimentas a tu hermano

[Mhilenia]

me la apunto nefer!!

por cierto que es una chalota??

[roski]

HOLA COQUE
c**o ESTAS ?????????
Me gusta esta receta .....se puede hacer en olla normal verdad ?????????????
un bico

Hola, cielazo
Por supuesto, ningún problema, ¿cómo te crees que las hacía antes de tener la FC?
En la receta la hacen en cazuela, a fuego lento hasta que las patatas están tiernas, en olla normal cuando te suban las rayas 8-10 minutos

Ummmm...parece que hasta las huelo, esta me la apunto para hacerla en breve....a mi me encanta poner orégano en los guisos



No roski, esta receta solo se puede hacer en FCook

vaya ya se yo de una que pronto la va tener
un bico

[marivel]

uuuyy que me gusta!!!!!!

[clivia]

me la apunto nefer!!

por cierto que es una chalota??

cebolla

[charonga21]

muy ricas tus patatitas..