Pan Hogaza Casero FUSSIONCOOK ??:

[monike]

este lo hago hoy pa tener pan pap mañana desayunar. Ayer hicimos con mi madre (mamavaca) el de la receta normal.... el pan basico de thermomix. No sí c**o quedé. Yo sólo vi el resultado pero no lo probé...
a ver si mi madre se manifiesta...

[marivi01]

a la hogaza solo le falta el chorrito de aceite y un buen jamon

[islacris]

Excelente c**o todos tus panes, con lo que he aprendido yo de panes contigo

[marcarmul]

?Te queda algun trocito para mi?, estoy pensando que con una sobrasada que tengo, estaria de rechupete.

[clivia]

maravilla de pan

lo de los dulces y panes ni lo mire, cómo me voy, perocuando vuelva me tiro en plancha

[auro44]

este lo hago hoy pa tener pan pap mañana desayunar. Ayer hicimos con mi madre (mamavaca) el de la receta normal.... el pan basico de thermomix. No sí c**o quedé. Yo sólo vi el resultado pero no lo probé...
a ver si mi madre se manifiesta...

Pues ya me dirés...no olvidéis dejarlo levar dentro de la FCook antes de programar los 30 m. de cocción... parece que hubo algún error y en las recetas se comieron esta parte....y es imprescindible

[monike]

ok. Pero entonces, el temporizador, es el tiempo sólo de subida, no? sin la receta incorporada?

[marsupilami]

este lo hago hoy pa tener pan pap mañana desayunar. Ayer hicimos con mi madre (mamavaca) el de la receta normal.... el pan basico de thermomix. No sí c**o quedé. Yo sólo vi el resultado pero no lo probé...
a ver si mi madre se manifiesta...

Pues ya me dirés...no olvidéis dejarlo levar dentro de la FCook antes de programar los 30 m. de cocción... parece que hubo algún error y en las recetas se comieron esta parte....y es imprescindible

Auro, cuánto tiempo lo dejas levar tú?? Metes la masa, la cierras y dejas pasar un tiempo? Supongo que con el calorcito solo de estar ahí dentro es suficiente, verdad? Luego ya es programar

[auro44]

ok. Pero entonces, el temporizador, es el tiempo sólo de subida, no? sin la receta incorporada?

este lo hago hoy pa tener pan pap mañana desayunar. Ayer hicimos con mi madre (mamavaca) el de la receta normal.... el pan basico de thermomix. No sí c**o quedé. Yo sólo vi el resultado pero no lo probé...
a ver si mi madre se manifiesta...

Pues ya me dirés...no olvidéis dejarlo levar dentro de la FCook antes de programar los 30 m. de cocción... parece que hubo algún error y en las recetas se comieron esta parte....y es imprescindible

Auro, cuánto tiempo lo dejas levar tú?? Metes la masa, la cierras y dejas pasar un tiempo? Supongo que con el calorcito solo de estar ahí dentro es suficiente, verdad? Luego ya es programar

Yo lo que hago.....es formar una bola con la masa, engraso la cubeta con aceite y pongo la bola dentro....cierro la olla y espero unos treinta minutos, lo miro (y normalmente con ese tiempo es suficiente al estar ahí dentro abrigadita) si veo que ya ha doblado el volumen, cierro la FC de nuevo y programo 30 m. abro y veo c**o está ....lo saco y le doy la vuelta poni?ndole 2-3 minutitos mas para que se dore...y lo saco a enfriar sobre una rejilla

[marsupilami]

Yo lo que hago.....es formar una bola con la masa, engraso la cubeta con aceite y pongo la bola dentro....cierro la olla y espero unos treinta minutos, lo miro (y normalmente con ese tiempo es suficiente al estar ahí dentro abrigadita) si veo que ya ha doblado el volumen, cierro la FC de nuevo y programo 30 m. abro y veo c**o está ....lo saco y le doy la vuelta poni?ndole 2-3 minutitos mas para que se dore...y lo saco a enfriar sobre una rejilla

Ok, entendido, unos 30 min. de levado controlado y a programar

Gracias guapa!!