Pues s?, Lourdes el arroz con leche es de lo más sencillo. Además, si eres chuchera....
INGREDIENTES
1 L. de leche
1 medida (el vaso que viene con la olla) lleno de arroz hasta arriba.
1 y 1/4 medida de azúcar
1 ramita de canela
1 cáscara de limón (finita, sin pillar lo blanco).
Lo echas todo en la cubeta, lo remueves bien con una cuchara de palo o plástico (ya sabes, para no rallar la cubeta).
Cierras la olla, pones menú ARROZ y 12 minutos. Cuando pite, dejas reposar unos minutillos luego abres, remueves, y lo vuelcas en una bandeja o recipientes individuales.
Espolvorea con canela y deja reposar sin meter en la nevera hasta que está frío del todo.
Y c**o verás, sin estar pendiente de si se te pega el arroz, o de ir añadiendo leche, o de estar removiendo continuamente...