MOUJSE DE BANANAS:

[jcaranti]

Ahora empezamos con los postres.

Mousse de Bananas

Ingredientes
-1 taza de bananas peladas, frotadas con jugo de limón y tamizadas
-una pizca de sal
-2 cucharadas de jugo de limón
-1/3 de taza de azúcar
-1 clara de huevo
-2 cucharadas de azúcar impalpable
-200 gramos de crema de leche

Preparacion
Colocar la pulpa de banana, el jugo de limón, el azúcar y la sal en la procesadora. Tamizar todo lo procesadoen un bol y ponerlo a congelar. Cuando la preparación está firme, desmoldar, cortarla en trozos, procesarla nuevamente y volcarla en un bol. Unirle la clara batida a punto nieve y la crema de leche batida con el azúcar impalpable. Debe quedar una mezcla esponjosa. Volcar en un molde y poner a congelar en el freezer hasta que está firme. Desmoldar

Saludos a todos desde ARGENTINA

[canarias2005]

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MUCHOS DESDE CANARIAS

[jcaranti]

Me alegro que te guste

saludos

[corsaria00]

[jcaranti]

corsaria00 me alegro que te guste.


saludos