Bagels... que ricos!!!:

[Caditen]

Así me he quedado ....los tengo pendientes.....yo que soy medio americana me encantan

[Cracky]

Qué pintaza! Yo quiero un bagel para cenar!

Me he leído la receta y en este p?rrafo tengo una duda en lo de la bandeja de horno, precalentandose a 180 grados. La bandeja tiene que estar caliente? O lo de precalentandose a 180 grados se refiere al horno?

Llenamos una olla con agua a hervir, y cuanto empiecen las burbujitas sin que hierva echamos los bollos, dos minutos por cada lado, sacamos con una espumadera, escurrimos en papel absorvente, y los colocamos en una bandeja de horno, precalentandose a 180 grados.

Gracias!

Es el horno lo que se esta precalentando, la bandeja es mejor dejarla fuera..

Gracias guapa!

[dina]

Me has dado una gran idea los hare para el cumple de mi nene se podra congelar y lo descongelo por la mañana para devorarlo por la tarde.

[marivel]

ooooooo

lo que queria yo hacer esto!!!!! menos mal que me pones la receta tb a lo tradicional!!! Muchisisisisiisismas gracias!!!

[encarnag]

FELICIDADES , TE HAN QUEDAD ESTUPENDOS

[anillosyabalorios]

[dina]

me pongo a hacerlos y veo q no pone cuanta agua hay q echar al calentar con la leche......




edito buscando la receta en el buscador, veo q no lleva agua y no se porque dice calentar la leche, agua, azucar....

[ariadna74]

Me ha pasado lo mismo que a ti Dina, acabo de echar la leche y no se cuanta agua tengo que echar!! SOS SOS SOS.
A ver si en el buscador sale algo.

[ariadna74]

He encontrado esta

BAGELS (argala)
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170gr de leche desnatada
260gr de harina integral
1 sobre de levadura de panadero.
1 cucharadita de fructosa
1 cucharadita de sal
clara de huevo

Se mete la leche al microondas,20 segundos,
y se pone en la cubeta de la chec o matic
a continuacion se echa fructosa,sal,harina y levadura
y se pone el programa 13
cuando termina,se saca la masa y se hacen los bagels
se tiene un cazo con agua muy caliente sin llegar a hervir y se sumergen los bagels durante 1 minuto
se pintan con clara de huevo y se meten al horno 20 0 25 minutos depende del horno a 200º


Tampoco lleva agua!!

[MERMIX]

Que gracia me hace... estoy igual que vosotras, tengo la leche y la sal en el vaso, pero no sé cuanto agua se necesita, pero según lo que has encontrado ariadna es que no llevar? agua. Bueno, yo lo voy a hacer sin agua a ver que sale,...ya os contaré.