Concentrado de tomate???:

[pepa]

YO SE LO A?ADO TAMBIEN A LA SALSA DE TOMATE PARA PASTA.

[pausan]

ni lo habia visto, hoy precisamente leyendo la revista TM especial pasta, sale alguna receta con esto, y pense que si se podria hacer con tomate triturado normal, la diferencia cual es, viene mas tomate, es mas fuerte de sabor??

[eu]

Yo tampoco lo he usado nunca, lo mirar

[Ciclonix]

Gracias por las explicaciones. La verdad es que lo utilizar?a tan poco que se me estroper?a !!!
(para casos de emergencia, pues "tiro" del tomate frito ya preparado y listos )

[almulara]

Yo he comprado los tomates cherris secos que venden en el Corte Inglés y me he hecho un concentrado muy sabroso, lo tengo en la nevera en un bote y les he puesto aceite de oliva para conserarlos, de momento lo uso c**o sustituci?n de tomate para cualquier guiso o a la hora de hacer un sorito. c**o no tenía mucha idea de cómo aprovecharlos los tritur? c**o una papilla y les añadí un poco de aceite. Si os vale a mi me ha gustado mucho.