Pechugas de Pollo a la Sidra:

[comoju]

Pues despues del verano hay que ir pensando ya en ponerse las pilas, no????

Y que mejor manera que con una botelluca de sidra, que te sirve primero para ponerle un poco al pollo, y despues acabarla tomóndose unos buenos culines con ella



PECHUGAS DE POLLO A LA SIDRA

* 8 pechugas de pollo
* 1 cebolla
* 1 manzana Golden pelada en trozos
* 1 zanahoria en trozos
* 10 gr. de harina
* 40 gr. de aceite de oliva
* 180 gr. de champiñones en láminas
* 180 gr. de sidra
* 100 gr. de salsa de tomate
* 200 gr. de caldo de pollo
* 10 gr. de azúcar
* Sal y pimienta

Pica la cebolla y la manzana y rehógalas con el aceite. A?ade la zanahoria en trozos, los champiñones y reh?galos bien. A?ade la harina e incorpora la sidra, tomate, caldo, azúcar, sal y pimienta.
Ponemos las pechugas que tendremos previamente bien doradas y cocinamos hasta que están hechas (yo las hice en la olla rápida en 10 min.)

[crem]

Es una forma muy buena de ponerse las pilas, muy buena receta y los culines de sidra muy buena idea.

[maetiare]

hummmmmm esa salsita tiene que estar pa mojar pan...

[neo_mrl]

Que buena pinta tienen esas pechuguitas

[azul]

Hola comoju guapa,ya estas instalada???? encantada de verte de nuevo

y que puedo decirte del pollo,pues espectacular

espero que tengas mucha suerte en tu nueva etapa

[brujierol]

Con tu permiso me la copio para el finde

Se podría hacer con muslos u otra parte del pollo, no?

[Energia]

?Increibe el tiempo que no coincidiamos!

La verdad es te he echado de menos este tiempo , pero veo que estas requetebien, conservando las viejas tradiciones, c**o no podía ser menos imposible poner una receta sin ingredientes que recuerden a tu tierra , aunque te advierto que, si bien te has cambiado a Valencia (esquirola ) algo de tú seguro que te has dejado aquí.

Un abrazo coleguilla.

[Bandolera]

Te quedo de 10

[begojjj]

que bueno,.. yo lo hago de otra manera,.. así que esta me la apunto jeje, besitos bego

[comoju]

Es una forma muy buena de ponerse las pilas, muy buena receta y los culines de sidra muy buena idea.

Es que había que hacer el sacrificio y tomarse luego el resto de la sidra