
http://www.elcorteingles.es/hogar/secci ... k=heladora
Siento preguntar tanto



Usease, que c**o sí ped? glucosa y azúcar invertido y además anticristalizante para helados, me van a quedar unos de chuparse hasta los codoscarlosvalencia escribió:Uno de los secretos de los helados , para que no cristalicen son los azúcares,
por eso se utilizan , el azúcar invertido ,la glucosa y la dextrosa , porque tienen gran poder anticongelante.
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No sere yo la quue lo pruebe, no me guasta la fabadasaskia7 escribió:Usease, que c**o sí ped? glucosa y azúcar invertido y además anticristalizante para helados, me van a quedar unos de chuparse hasta los codoscarlosvalencia escribió:Uno de los secretos de los helados , para que no cristalicen son los azúcares,
por eso se utilizan , el azúcar invertido ,la glucosa y la dextrosa , porque tienen gran poder anticongelante.
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?Alguien ha probado el helado de fabada? Es que sólo de pensarlo me da yuyu, pero he o?do que está bueno...
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