masa
albondigas fritas (algo movida la foto)
presentacion
olla del resto
mi adaptacion, es que sofrei 50 gr de aceite del que frei las albondigas, con la cebolla, 3 minutos, vel 1, 100 grados.
añadi, el vino, el tomate troceado, un poco menos de agua que la receta,(no tenia caldo de pescado), y lo triture todo al final, lo tuve 6 minutos, varoma, vel 1. A?adi las gambas, y lo tuve 3 min, varoma, vel 1.
al final lo uni todo en la cazuela, no puse guisantes que a ricardo no le van. Y lo rectifique de sal, pimienta, y perejil al gusto.
espero que os guste!
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