
Pero de todo se aprende, y esta vez ha templado un pelín la <FC (1 min o menos) antes de meter la masa a levar, con lo cual a la hora ya había subido.
Así ha quedado:
Hemos cenado unas tostadas riquísimas!
Y tambiénhe hecho el flan con la receta del libro NA de la th:
4 huevos
120g azúcar
1/2 l leche
caramelo para el molde
He puesto un dedo de agua, el cestillo de cocer al vapor que tengo de los chinos, y encima el molde tapado con albal. Men? 25 min. y dejar perder presi?n.
Buenísimo, y he tenido suerte, porque un molde que tengo me cabe estupendamente dentro de olla

Lo único malo es la foto


Aquí en el molde recién sacado:



